Creamy hummus

Name: Creamy hummus
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Id
Ingredients: 1 kaleng buncis (400 gram); 15 cl minyak zaitun; 1 buah lemon; 1 sendok teh jintan; 1 sendok teh paprika; garam; merica; biji wijen

pilih sekarang

Hidangan pembuka

Sangat Mudah

20 min

376 Kcal

Mari kita melakukan perjalanan bersama untuk (kembali) menemukan cita rasa oriental, dengan resep hummus yang lezat dan lembut ini.

Bahan-bahan

1 kaleng buncis (400 gram)
15 cl minyak zaitun
1 buah lemon
1 sendok teh jintan
1 sendok teh paprika
garam
merica
biji wijen

Persiapan

Kupas buncis. Ini adalah langkah yang paling memakan waktu, tetapi akan memberikan tekstur yang lembut.
Masukkan buncis, minyak zaitun, jus lemon, paprika, jintan, garam dan merica ke dalam blender.
Haluskan semuanya dan tambahkan sedikit air untuk mencapai konsistensi yang diinginkan.
Tuang hummus ke dalam piring dan taburi dengan biji wijen. Sekarang sudah siap!

Nikmati dengan roti Lebanon, atau sayuran mentah sebagai makanan pembuka!

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

FAQ ❓

Bagaimana cara membuat hummus saya menjadi lebih lembut?

Untuk hummus yang lebih lembut, pastikan Anda mengupas buncis dengan baik sebelum diblender, dan tambahkan sedikit air atau tahini untuk menyesuaikan teksturnya.

Apa saja manfaat buncis dalam resep ini?

Buncis kaya akan protein, serat dan vitamin, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk camilan yang sehat dan bergizi.

Dapatkah Anda menyesuaikan bumbu dalam hummus?

Ya, Anda dapat menyesuaikan bumbu sesuai selera Anda! Coba tambahkan cabai, bawang putih atau bahkan rempah-rempah segar untuk memvariasikan rasa.

Dari mana hummus berasal?

Hummus adalah hidangan tradisional Timur Tengah yang dihargai karena keserbagunaannya dan kemampuannya untuk menyatukan orang-orang di meja makan.

Bagaimana cara menyimpan hummus buatan sendiri?

Hummus buatan sendiri dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es selama sekitar 3 hingga 5 hari. Ingatlah untuk mengaduknya sebelum disajikan!