Creamy hummus
pilih sekarang
Mari kita melakukan perjalanan bersama untuk (kembali) menemukan cita rasa oriental, dengan resep hummus yang lezat dan lembut ini.
Bahan-bahan
4
Persiapan
Kupas buncis. Ini adalah langkah yang paling memakan waktu, tetapi akan memberikan tekstur yang lembut.
Masukkan buncis, minyak zaitun, jus lemon, paprika, jintan, garam dan merica ke dalam blender.
Haluskan semuanya dan tambahkan sedikit air untuk mencapai konsistensi yang diinginkan.
Tuang hummus ke dalam piring dan taburi dengan biji wijen. Sekarang sudah siap!
Nikmati dengan roti Lebanon, atau sayuran mentah sebagai makanan pembuka!
FAQ ❓
Bagaimana cara membuat hummus saya menjadi lebih lembut?
Untuk hummus yang lebih lembut, pastikan Anda mengupas buncis dengan baik sebelum diblender, dan tambahkan sedikit air atau tahini untuk menyesuaikan teksturnya.
Apa saja manfaat buncis dalam resep ini?
Buncis kaya akan protein, serat dan vitamin, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk camilan yang sehat dan bergizi.
Dapatkah Anda menyesuaikan bumbu dalam hummus?
Ya, Anda dapat menyesuaikan bumbu sesuai selera Anda! Coba tambahkan cabai, bawang putih atau bahkan rempah-rempah segar untuk memvariasikan rasa.
Dari mana hummus berasal?
Hummus adalah hidangan tradisional Timur Tengah yang dihargai karena keserbagunaannya dan kemampuannya untuk menyatukan orang-orang di meja makan.
Bagaimana cara menyimpan hummus buatan sendiri?
Hummus buatan sendiri dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es selama sekitar 3 hingga 5 hari. Ingatlah untuk mengaduknya sebelum disajikan!
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 376Kcal
- Carbo: 8.1g
- Lemak total: 35.2g
- Lemak jenuh: 4.9g
- Protein: 3.6g
- Serat: 4.3g
- Gula: 2.1g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 13
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (119g)
Petitchef_ID Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini