Terong air fryer: lauk pendamping ringan siap dalam waktu singkat

Name: Terong air fryer: lauk pendamping ringan siap dalam waktu singkat
Prep time: 2 min
Cook time: 15 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Cuisine: Id
Ingredients: 1 buah terong (sekitar 400 g); 1 sendok makan minyak; 1 sendok teh oregano; garam secukupnya; merica sebagai perasa

pilih sekarang

Pendamping

Sangat Mudah

17 min

97 Kcal

Lauk pendamping yang cepat, lezat, dan mudah dibuat. Terong yang dimasak dengan air fryer ini sangat ringan dan cocok disajikan bersama hidangan daging atau ikan. Anda juga bisa menggunakannya sebagai pelengkap pasta dingin atau membuat pasta alla Norma yang lebih ringan daripada versi tradisional. Untuk membuat terong dengan air fryer, Anda hanya membutuhkan sedikit minyak (minyak semprot juga bisa digunakan). Coba resep ini untuk makan siang atau makan malam ringan.

Bahan-bahan

1 buah terong (sekitar 400 g)
1 sendok makan minyak
1 sendok teh oregano
garam secukupnya
merica sebagai perasa

Bahan

Mangkuk
talenan
pisau
air fryer

Persiapan

Persiapan2 min

Waktu memasak15 min

Cuci terong hingga bersih, keringkan, lalu potong dadu berukuran maksimal 3 cm.
Masukkan terong ke dalam mangkuk, lalu bumbui dengan minyak, merica, dan oregano. Aduk hingga tercampur rata.
Masukkan terong ke dalam keranjang air fryer dan masak selama 15 menit pada suhu 170 °C. Saat memasak sudah berlangsung setengah waktu, buka keranjang dan aduk terong.
Terong air fryer siap disajikan. Tambahkan garam, lalu sajikan!

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

FAQ ❓

Berapa lama terong yang dimasak dengan air fryer dapat disimpan?

Tutup dengan plastik pembungkus makanan atau simpan dalam wadah kedap udara. Terong dapat disimpan di lemari es selama 2–3 hari.

Bisakah terong yang dimasak dengan air fryer dibekukan?

Bisa. Biarkan terong dingin sepenuhnya, lalu masukkan ke dalam kantong khusus untuk membekukan makanan atau wadah pembeku.

Bagaimana cara membumbui terong yang dimasak dengan air fryer?

Tambahkan sedikit minyak mentah setelah terong matang.

Bagaimana cara membuat terong lebih renyah?

Anda juga bisa membuat terong dengan lapisan tepung roti di air fryer. Cukup tambahkan tepung roti ke dalam mangkuk bersama minyak dan bumbu sebelum dimasak.

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak terong dengan air fryer?

Masak selama 15 menit pada suhu 170 °C agar hasilnya sempurna.

Bagaimana cara mengurangi rasa pahit pada terong?

Ada beberapa cara untuk menghilangkan rasa pahit pada terong. Untuk resep ini, kami menyarankan cara klasik menggunakan garam kasar: potong terong menjadi dadu, lalu masukkan ke dalam saringan. Taburi dengan garam kasar, beri pemberat di atasnya, dan diamkan selama 45 menit. Setelah itu, bilas terong dengan air dan peras hingga benar-benar kering sebelum digunakan.