Keripik pisang tanduk dengan air fryer

Name: Keripik pisang tanduk dengan air fryer
Prep time: 3 min
Cook time: 15 min
Total time: 36 min
Yield: 2
Cuisine: Id
Ingredients: 1 buah pisang tanduk hijau; Minyak; Garam

pilih sekarang

Camilan pesta

Sangat Mudah

36 min

92 Kcal

Anda pasti akan menyukai resep ini. Selain mudah dibuat, keripik pisang tanduk ini juga menjadi alternatif camilan olahan yang lebih sehat dan lezat. Keripik pisang tanduk yang renyah dan menggugah selera ini dibuat dengan air fryer. Camilan ini cocok dinikmati bersama guacamole, pico de gallo, atau keju oles. Buat sendiri di rumah dan buat tamu Anda terkesan dengan resep yang sederhana tetapi unik ini.

Bahan-bahan

1 buah pisang tanduk hijau
Minyak
Garam

Bahan

Pisau atau alat pengiris mandolin
Talenan
Mangkuk
Semprotan minyak

Persiapan

Persiapan3 min

Waktu tunggu18 min

Waktu memasak15 min

Kupas pisang tanduk, lalu iris tipis-tipis menggunakan alat pengiris mandolin atau pisau yang sangat tajam.
Masukkan irisan pisang tanduk ke dalam mangkuk. Tambahkan minyak dan garam secukupnya, lalu aduk rata.
Selanjutnya, semprotkan sedikit minyak ke keranjang air fryer.
Susun irisan pisang di keranjang air fryer tanpa bertumpuk. Masak pada suhu 180°C selama 15 menit atau hingga berwarna keemasan dan renyah.

*Balik irisan setiap 7 menit agar matang merata di kedua sisi.
Biarkan dingin sebelum disajikan. Nikmati keripik pisang tanduk buatan sendiri yang lezat ini dengan saus pilihan Anda.

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

FAQ ❓

Bisakah saya menggunakan pisang tanduk matang untuk membuat keripik?

Tentu saja, tetapi perlu diingat bahwa keripik dari pisang tanduk matang akan bertekstur lebih lembut dan rasanya lebih manis.

Berapa lama keripik pisang tanduk dapat disimpan?

Setelah benar-benar dingin, simpan keripik dalam wadah kedap udara. Konsumsi dalam waktu 5–7 hari agar tetap renyah.

Bisakah saya membuat keripik pisang tanduk dengan oven konvensional?

Ya, Anda bisa membuat keripik pisang tanduk dengan oven konvensional. Suhu dan waktu memasak dapat bervariasi. Secara umum, panggang keripik pada suhu 150–200°C selama sekitar 20–25 menit, atau hingga berwarna keemasan dan renyah. Balik keripik di tengah waktu memasak agar matang merata.

Bagaimana cara terbaik mengupas pisang tanduk?

Untuk mengupas pisang tanduk, potong kedua ujungnya dengan pisau. Kemudian, buat sayatan dangkal memanjang pada kulitnya dan kupas dengan hati-hati. Jika kulitnya sulit dilepas, rendam pisang dalam air panas selama beberapa menit agar kulitnya lebih lunak.