Daftar resep - halaman 33

Bahan-bahan: 10 g kemangi segar 25 cl minyak zaitun

Bahan-bahan: 90 g cokelat putih 40 gram spekulan

Bahan-bahan: 90 g cokelat hitam 4 Karamel Carambar

Bahan-bahan: 90 g cokelat hitam 30 marshmallow mini (atau 8 marshmallow yang dipotong menjadi 4)

Bahan-bahan: 90 g cokelat hitam 30 gram hazelnut

Bahan-bahan: 20 g jamur kering yang dikeringkan 40 g tomat kering, dikeringkan 200 g nasi bulat 1 sendok teh bumbu Provence 10 g kacang pinus 1 sendok teh...

Bahan-bahan: 1 potong roti sandwich 4 keju oles berbentuk segitiga seperti Laughing Cow 8 pretzel mini 8 kacang pinus 4 buah beri merah muda

Bahan-bahan: Untuk meringue : 4 putih telur 200 g gula pasir 50 g tepung jagung Untuk krim : 20 cl krim tunggal 30% lemak (sangat dingin) 50 g gula pasir Untuk...

Bahan-bahan: 7 lembar daun mint 1 buah jeruk nipis 15 gram gula merah 6 cl rum putih es batu sampanye

Bahan-bahan: 150 g fillet salmon (sudah dipotong-potong) 70 g gula 70 g garam 1 sejumput lada 5 g adas manis 1 sendok makan merica merah muda Jus lemon (opsional)

Bahan-bahan: 1 foie gras mentah (sebaiknya dikuliti) 6 g garam 4 g lada 1 sdt anggur putih (manis) 1 sendok teh. timi Untuk memasak: (750g garam kasar) (250g...

Bahan-bahan: 2 kue puff 250 g raspberry 150 g gula pasir 3 butir telur 60 gram mentega lunak 125g bubuk almond 50 g pistachio 1 butir telur (untuk penyepuhan)

Bahan-bahan: 20 g jamur kering 40 g tomat kering, dikeringkan 200 g nasi bulat 1 sendok teh herba de Provence 10 g kacang pinus 1 sendok teh minyak zaitun 1...

Bahan-bahan: 250 g tepung terigu 3 butir telur 40 g gula pasir 1/2 sendok teh garam 7 g ragi roti kering 2 sdm susu hangat 125 g mentega lembut 1 kuning telur...

Bahan-bahan: 1 buah labu butternut 1 sendok teh minyak zaitun 1 sendok teh. garam 1 sendok teh. merica 100 g quinoa 213 ml air 1 sendok teh. garam 1/2 buah...

Bahan-bahan: 4 kue beras 8 udang 100 g ayam 50 g bihun 1 selada 1 wortel 50 g tauge (opsional) Saus Nuoc-mâm

Bahan-bahan: 4 kue beras 100 g ubi jalar 1 sendok teh minyak zaitun 1 sendok teh. garam 1 sendok teh. merica 1 sendok teh bubuk kari 50 g kubis merah 50 g bihun...

Bahan-bahan: 4 kue beras 100 g daging sapi 1 sendok teh kecap asin 1 sdm minyak wijen 1 sendok teh biji wijen 1 sendok teh madu 1 sdt jahe (segar atau bubuk) 50...

Bahan-bahan: 3 butir telur 20 gram gula pasir 1 sendok teh ekstrak vanili 8 cl pastis 50 cl susu 250g tepung terigu Minyak netral ((atau mentega) (untuk memasak))

Bahan-bahan: 1 kg kentang 1 sendok teh. garam 1 sendok teh. garam 1 sendok teh. merica 1 siung bawang putih 250g krim ganda 400g keju tomme (dari Aubrac) 4...

Bahan-bahan: 2 butir telur 20 g gula pasir 1 sejumput garam 1 sendok teh ekstrak vanili 15 cl bir 150 g tepung terigu minyak sayur (untuk mengolesi wajan)

Bahan-bahan: 1 kg kentang 1 sendok teh garam 400 g keju raclette 7 iris pancetta 2 sdm. krim

Bahan-bahan: 300 g pasta 1 sdm. minyak zaitun 1 butir telur 20 cl krim 1 sendok teh. merica 1 sendok teh. garam 4 iris ham 150 g keju parut

Bahan-bahan: Kue kering roti pendek : 120 g mentega lembut 80 g gula halus 25 g bubuk almond 1 sachet gula vanila 1 sejumput garam 1 butir telur 200g tepung...