Adonan crêpe pastis
pilih sekarang
Ada pencinta adas manis di sini? Kami yakin Anda akan menyukai camilan kami: crêpe dengan Pastis! Tambahkan sedikit minuman beralkohol ini ke dalam adonan crêpe untuk menghasilkan kudapan yang harum dan kaya rasa :-) Jangan khawatir, alkoholnya akan menguap saat dimasak ;-) Ikuti langkah-langkah resep ini untuk membuat crêpe yang tipis dan lembut. Cocok untuk merayakan Chandeleur atau dinikmati sepanjang tahun!
Bahan-bahan
15
Persiapan
Persiapan15 min
Waktu tunggu30 min
Waktu memasak2 min
Campur telur dan gula. Tambahkan Pastis, ekstrak vanila, dan susu, lalu aduk hingga rata.
Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tutup mangkuk dengan plastik pembungkus, lalu simpan di lemari es selama 30 menit. Aduk kembali sebelum digunakan.
Panaskan wajan crêpe. Olesi wajan dengan tisu dapur yang dibasahi minyak atau mentega cair. Tuangkan setengah sendok sayur adonan.
Ratakan adonan di dalam wajan dan masak hingga kecokelatan di kedua sisi. Balik crêpe dengan spatula saat pinggirannya mulai terlepas dari wajan.
Crêpe Pastis siap disajikan!
FAQ ❓
Bagaimana cara membuat crêpe yang lembut dengan resep ini?
Agar crêpe lembut, campur semua bahan dengan baik dan diamkan adonan di lemari es selama 30 menit sebelum dimasak.
Apakah Pastis benar-benar memengaruhi rasa crêpe?
Ya, Pastis memberikan aroma adas manis yang lezat pada crêpe, sehingga setiap gigitan terasa unik dan harum.
Bisakah Pastis diganti dengan minuman beralkohol lain?
Ya, Anda bisa mencoba minuman beralkohol lain seperti rum atau Grand Marnier, tetapi rasanya akan berbeda.
Bagaimana cara terbaik menyajikan crêpe Pastis?
Crêpe ini cocok disajikan dengan buah segar, krim kocok, atau sedikit cokelat leleh untuk menambah kenikmatannya.
Berapa lama adonan crêpe dapat disimpan di lemari es?
Adonan crêpe dapat disimpan di lemari es hingga 48 jam. Aduk kembali sebelum digunakan.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 112Kcal
- Carbo: 14.9g
- Lemak total: 2.3g
- Lemak jenuh: 0.7g
- Protein: 4.3g
- Serat: 0.7g
- Gula: 3.6g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (68g)
Petitchef_ID Anda mungkin menyukai
Resep adonan crepe yang mudah dan cepat
Adonan crêpe dengan bir lager
Pancake jepang yang lembut dan mengembang
Panekuk daun bawang cina (scallion pancakes)
Adonan kulit empanadilla
Flan pâtissier tanpa kulit pastry
Bunga zucchini goreng, resep adonan dengan air soda
Roti kecil tanpa ulen - renyah di luar dan lembut di dalam!
Empanada tuna dengan kulit buatan sendiri
Baguette rumahan ekspres tanpa diuleni
Cumi-cumi goreng tepung ala romana
Pastela maroko tradisional dengan kulit brick, ayam, dan rempah
Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini