Kue hati au kinder - kue hati kinder untuk hari valentine

Bahan-bahan

Kue kering roti pendek :

• 120 g mentega lembut
• 80 g gula halus
• 25 g bubuk almond
• 1 sachet gula vanila
• 1 sejumput garam
• 1 butir telur
• 200g tepung terigu

Krim kocok mascarpone :

• 250 g keju mascarpone
• 40 cl krim cair (30% lemak)
• 60 gram gula halus
• 1 buah vanili

Dekorasi Kinder :

• 1 Kinder maxi
• 1 negara Kinder
• 1/2 Kinder bueno
• 1/2 Kinder bueno putih
• 8 Kinder schokobons

Persiapan

• Tempatkan mentega, gula halus, gula vanila, bubuk almond, dan garam di dalam mangkuk. Aduk hingga menjadi krim yang halus. Tambahkan telur dan aduk rata.
• Tambahkan tepung dan aduk dengan tangan untuk mendapatkan adonan yang halus. Bungkus adonan dengan cling film, ratakan dan dinginkan selama 1 jam.
  
• Bagi pastry menjadi 2 bagian. Letakkan satu bagian di atas selembar kertas minyak, letakkan bagian kedua di atasnya dan gulung pastry tipis-tipis.
• Gambar atau cetak bentuk setengah hati pada selembar kertas A4, potong bentuknya dan letakkan di atas kue. Gunting garis luar setengah hati, ganti bentuknya secara simetris dan gunting bagian kedua dari hati.
  
• Ulangi langkah 3 dan 4. Dinginkan di lemari es sebelum mengeluarkan pinggiran pastry yang tipis (pinggiran pastry akan lebih mudah lepas). Setelah 30 menit, keluarkan sisa pastri yang tidak terpakai.
• Panggang selama 12 menit pada suhu 180°C dan biarkan hingga dingin.
  
• Tempatkan mascarpone, krim dingin, gula halus, dan biji vanila dalam mangkuk dingin dan kocok dengan kecepatan penuh untuk mengocok krim.
• Letakkan bagian tengah kue kering pertama di atas piring saji. Dengan menggunakan piping bag, masukkan krim kocok ke dalam bola-bola kecil di atas kue shortbread.
  
• Letakkan hati pastry shortcrust kedua di atas krim dan rebus lagi krim di atasnya.
• Hiasi bagian atas kue tart hati dengan potongan Kinder.
  
• Dan sekarang kue tart hati Kinder sudah siap!

Pengamatan

Kue kering roti pendek :
Anda bisa menggunakan dua adonan kue kering yang sudah jadi.
-Kami merekomendasikan untuk membentuk hati dan kemudian mendinginkan pastry selama 30 menit sebelum membuang kelebihannya.
-Tidak masalah jika hati pastri shortcrust Anda pecah, krim kocok akan menutupi pastri sepenuhnya dan tamu Anda akan senang!

Bagian atas :
-Anda dapat menambahkan campuran Kinder pada krim Anda jika Anda suka.
-Anda dapat menggunakan jenis Kinder lainnya, cokelat atau buah untuk menghias hati Anda, misalnya.

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini