Apa yang harus dimasak pada minggu 26 Januari: hidangan pertama, makan malam cepat saji, dan resep musim dingin
Minggu dari tanggal 26 Januari adalah waktu yang tepat ketika musim dingin tiba dan dapur rumah menjadi tempat berlindung setiap hari. Di antara hari-hari yang dingin, pulang malam dan sedikit waktu untuk berada di depan kompor, pertanyaannya selalu sama: apa yang harus dimasak selama seminggu tanpa mengorbankan rasa?
Dalam artikel ini Anda akan menemukan inspirasi konkret untuk mengatur makanan untuk minggu 26 Januari, dengan ide-ide musiman yang praktis dan mudah disesuaikan dengan kehidupan sehari-hari. Dari hidangan pertama yang hangat dan nyaman seperti pasta krim, sup, dan risotto yang ideal untuk musim ini, hingga makan malam yang sederhana namun memuaskan dan resep yang dapat disiapkan sebelumnya untuk menghemat waktu.
Ada banyak solusi cerdas untuk menghindari pemborosan dan mengoptimalkan belanja, dengan memanfaatkan bahan-bahan musiman seperti kubis, daun bawang, kentang, kacang-kacangan, dan buah jeruk. Apakah Anda mencari menu mingguan yang cepat, ide kenyamanan untuk malam yang lebih dingin atau hidangan pertama yang mudah dibuat lagi di penghujung hari, di sini Anda akan menemukan proposal yang dirancang untuk menyederhanakan pengaturan dan menghadirkan hidangan yang benar-benar berfungsi dalam kehidupan nyata.
Senin
Makan siang
Pasta yang lembut menyelimuti langit-langit mulut, menawarkan pengalaman sensorik yang unik : pasta ini diberi saus brokoli dan almond yang lembut , di mana setiap bahan dipadukan secara harmonis untuk menciptakan keseimbangan rasa yang sempurna....
Makan malam
Gunakan gratin ini untuk memperkenalkan kembang kol kepada anak-anak Anda! Dipadukan dengan saus béchamel dan keju parut, mereka pasti akan kagum dan senang ;-)
Salad yang mudah dan renyah untuk memulai menu Anda atau untuk menemani daging panggang Anda pada hari barbekyu. Coleslaw hanyalah campuran kubis putih dan wortel dengan saus yang terbuat dari mayones, gula dan cuka sari. Cara yang bagus untuk...
Selasa
Makan siang
Risotto dengan radicchio, bacon, dan keju Philadelphia adalah hidangan pertama yang lembut, harum, dan penuh karakter yang menghadirkan kehangatan masakan rumahan ke meja. Radicchio memberikan rasa pahit yang menyenangkan, halus, dan lembut,...
Makan malam
Jika kami harus menemukan satu alasan yang tepat untuk mencintai musim dingin, kami akan memberi tahu Anda: raclette! Saat suhu turun, Anda bisa menghangatkan diri dengan resep yang meleleh di mulut ini. Masalah kecil: Anda tidak memiliki mesin...
Bagaimana cara membuat bayam goreng? Resepnya sangat sederhana dan dalam waktu singkat Anda akan mendapatkan lauk yang sehat dan lezat untuk dimakan bersama hidangan daging atau ikan. Tidak hanya itu, bayam tumis juga dapat digunakan untuk membuat...
Rabu
Makan siang
Kami sangat menyukai salad di Ptitchef sehingga mustahil untuk tidak menyantapnya di musim gugur/musim dingin. Jadi kami menukar sayuran mentah dengan sayuran musiman dengan menggabungkan kubis merah, bit dan butternut dengan lentil dan peterseli....
Makan malam
Hei, kami telah menemukan resep super mudah yang pasti akan menyenangkan baik tua maupun muda: kentang isi! Dan dengan apa? Sesuatu yang pasti ada di lemari es Anda: daging asap dan keju parut :-) Terserah Anda untuk membuatnya sendiri dengan resep...
Butuh lauk yang cepat , lezat dan selalu efektif? Jamur goreng memenuhi semua kebutuhan Anda! Apakah Anda menyukainya sendiri, dengan telur, nasi, pasta atau sebagai hiasan untuk daging panggang, jamur bisa melakukan semuanya. Beberapa jamur segar,...
Kamis
Makan siang
Resep petani tradisional : pasta dan kacang-kacangan adalah hidangan pertama yang murah, nyaman dan lembut yang harus disiapkan di musim gugur dan musim dingin. Untuk membuat pasta dan kacang-kacangan yang lembut , Anda hanya membutuhkan satu...
Makan malam
Resep tradisional buatan sendiri , mudah dan murah. Kubis gulung Savoy panggang dapat disajikan sebagai hidangan pembuka jika ukurannya kecil, tetapi biasanya disajikan sebagai hidangan utama . Untuk isiannya, kami menggunakan daging cincang,...
Kentang duchess yang lembut adalah pelengkap yang sempurna untuk semua hidangan daging dan ikan Anda! Resep mudah ini mencampurkan kentang dan mentega untuk hasil yang meleleh di mulut. Dan jika Anda membuatnya sendiri, rasanya akan lebih enak!) Kami...
Jumat
Makan siang
Untuk hidangan yang sehat, seimbang dan lezat tanpa menghabiskan waktu berjam-jam di dapur, tidak ada yang lebih baik dari nasi merah lezat dengan udang dan brokoli ! Hari ini kami menawarkan versi klasiknya, tapi Anda bisa menambahkan saus untuk...
Makan malam
Mencari jenis salad yang berbeda? Cobalah kombinasi salmon + buncis + jeruk dengan sedikit adas segar! Hidangan kaya protein yang kami suka bawa ke kantor untuk makan siang yang sehat dan seimbang. Dan ketika berbicara tentang vinaigrette, Anda akan...
Kita semua sudah tidak asing lagi dengan kue tart lemon, tapi pernahkah Anda mencoba kue tart jeruk? Alih-alih membuat lemon curd, cobalah buah jeruk yang berbeda! Anda akan mendapatkan hidangan penutup buah yang segar dan sempurna untuk mengakhiri...
Sabtu
Makan siang
Jika Anda pernah ingin membuat pasta buatan sendiri tetapi ide menguleni membuat Anda takut, malfatti adalah jawaban yang Anda tunggu-tunggu. Camilan kecil khas Italia ini, mirip dengan gnocchis , adalah makanan yang sangat lezat tanpa ribet....
Makan malam
Mencari cara yang lebih sehat untuk menikmati nugget ayam favorit Anda? Cobalah nugget ayam Air Fryer ! Renyah di luar dan lembut di dalam, nugget buatan sendiri ini merupakan alternatif yang sempurna untuk versi gorengan tradisional. Air Fryer...
Apakah Anda penggemar kentang? Maka Anda harus mencoba resep berikut ini: lezat dan sehat kentang jaket di dalam penggorengan dengan sedikit minyak . Kentang ini berwarna cokelat keemasan, renyah di luar dan sangat empuk di dalam - kombinasi...
Minggu
Makan siang
Sebuah terjun ke dalam tradisi kuliner Italia. Cannelloni dengan jamur dan sosis adalah hidangan yang telah diwariskan dari generasi ke generasi, memadukan kesederhanaan bahan dengan kekayaan rasa . Hidangan klasik rumahan , cocok untuk makan...
Makan malam
Dengan tortilla dan sedikit imajinasi, siapkan hidangan untuk dibagikan yang selalu menjadi favorit! Setelah tortilla quiches Hari ini kita akan mengubahnya menjadi roti gulung rasa pizza : lapisan tebal coulis tomat berbumbu, lelehan mozzarella,...
Peringatan resep ekstra sederhana untuk minum teh di sore hari! Di satu sisi kami menyukai kesegaran jeruk clementine di musim dingin, di sisi lain kami tidak bisa berhenti menikmati kelezatan cokelat . Jadi kami memutuskan untuk menggabungkan...
Minggu yang terorganisir (dan lebih baik) dimulai di sini
Memutuskan apa yang akan dimasak pada minggu 26 Januari tidak harus rumit: yang diperlukan hanyalah ide-ide yang tepat untuk mengubah setiap makanan menjadi momen yang menyenangkan, bahkan di hari-hari terdingin sekalipun. Simpan saran-saran ini, sesuaikan dengan ritme Anda dan biarkan dapur menjadi sekutu harian untuk hidangan pertama yang menenangkan, makan malam praktis dan bahan-bahan musiman yang benar-benar membuat perbedaan.
Komentar