Salmon, buncis dan salad jeruk

Bahan-bahan

• 2 steak salmon
• 200 gram buncis (dimasak dan dikeringkan)
• 1 buah jeruk (organik)
• 1 clementine
• 1/4 bawang merah
• 50gr yoghurt tawar
• 1 sendok teh dill (segar di sini)
• Garam
• Merica
• minyak zaitun

Bahan

• Piring sup
• Cling film
• Garpu
• Pisau
• Talenan
• Mangkuk salad
• Mangkuk

Persiapan

• Mulailah dengan memasak salmon di dalam microwave: letakkan dua steak salmon Anda di piring dangkal yang aman untuk microwave. Gerimis dengan minyak zaitun dan taburi dengan garam dan merica.
  Tutup piring dengan cling film (pastikan dapat menahan panas dari microwave - informasi lebih lanjut di bagian "Tips dan trik" di akhir resep) dan masak dengan daya maksimum selama 4 menit.
• Setelah matang, lepaskan cling film dan potong daging salmon menjadi potongan-potongan besar. Sisihkan.
• Campur buncis yang sudah dikeringkan dan bawang merah cincang dalam mangkuk.
  Bilas jeruk dan buang kulitnya. Buang kulitnya dan ambil dagingnya. Potong-potong dan tambahkan ke dalam mangkuk salad bersama dengan potongan salmon.
• Untuk vinaigrette: campurkan yoghurt, kulit jeruk, jus clementine, dan dill cincang ke dalam mangkuk.
• Tuangkan vinaigrette ke dalam salad, aduk rata dan voila: sudah siap!

Pengamatan

Haruskah saya menggunakan jeruk organik saat mengupas?
Disarankan agar Anda menggunakan jeruk yang belum diolah. Jika tidak, terlalu banyak pestisida dapat merusak kesehatan Anda. Dan meskipun Anda menggunakan jeruk organik, jangan lupa untuk membilasnya sebelum mengupas :-)

Cling film apa yang harus saya gunakan untuk memasak salmon di microwave?
Saat Anda membeli cling film di supermarket, periksa pada kemasannya apakah cling film tersebut dapat menahan panas. Anda akan segera menemukan jawabannya dengan tambahan piktogram "microwave", istilah "2 in 1" atau hanya sebuah kalimat eksplisit

Berapa lama salad salmon ini bisa bertahan?
Anda dapat menyimpan salad ini dalam kaleng kedap udara di lemari es selama 2 hari.

Dapatkah saya membekukan salad salmon ini?
Anda dapat membekukan salad ini jika Anda mau, tetapi pastikan bahwa makanan yang Anda gunakan belum dibekukan (seperti salmon, misalnya). Kami sarankan Anda membekukannya secara terpisah dari saus dan menambahkan saus di menit-menit terakhir pada hari H.

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini