Gratin Kentang dan Salmon Asap yang Dijamin Berhasil!
pilih sekarang
Buat seluruh keluarga sepakat dengan gratin kentang dan salmon asap ini. Hidangan ini sangat mudah dibuat dan cocok untuk makan malam saat kehabisan ide. Sajikan bersama salad hijau, dan makan malam pun siap. Berikut bahan-bahan dan langkah-langkah untuk membuat gratin yang dijamin sukses 100% ↓
Bahan-bahan
4
Persiapan
Persiapan10 min
Waktu memasak45 min
- Kupas kentang, iris menjadi setengah lingkaran, lalu kukus hingga matang.
- Sementara itu, potong bawang bombay kuning dan goreng dalam wajan dengan sedikit minyak zaitun.
- Dalam mangkuk, campurkan krim cair, dill, telur, dan merica.
- Susun setengah bagian kentang yang sudah matang di dalam loyang gratin, lalu tambahkan irisan salmon asap dan bawang bombai. Tutup dengan sisa kentang.
Tuangkan campuran krim di atasnya. - Panggang selama 45 menit pada suhu 180°C. Selamat menikmati!
FAQ ❓
Bagaimana cara membuat gratin kentang dan salmon yang berwarna cokelat keemasan sempurna?
Untuk mendapatkan gratin yang kecokelatan sempurna, panaskan oven terlebih dahulu hingga 180°C dan panggang gratin selama 45 menit. Anda juga bisa menambahkan sedikit keju parut di atasnya sebelum dipanggang agar lapisannya lebih gurih.
Bisakah salmon asap diganti dengan jenis ikan lain?
Ya, salmon asap bisa diganti dengan salmon segar atau bahkan tuna kalengan. Sesuaikan waktu memasak jika menggunakan ikan segar.
Hidangan pendamping apa yang cocok disajikan dengan gratin ini?
Salad hijau yang renyah sangat cocok disajikan sebagai pendamping gratin ini. Anda juga bisa menyajikan sayuran panggang atau tomat yang dimasak untuk menambahkan cita rasa segar pada hidangan.
Bisakah gratin ini disiapkan terlebih dahulu?
Ya, gratin bisa disiapkan terlebih dahulu dan disimpan di lemari es. Panaskan kembali di dalam oven sebelum disajikan, dan tambahkan beberapa menit waktu pemanasan jika perlu.
Bagaimana cara terbaik menyimpan sisa gratin?
Simpan sisa gratin dalam wadah kedap udara di lemari es. Gratin dapat disimpan hingga 3 hari. Anda juga bisa membekukannya untuk disantap nanti, tetapi teksturnya mungkin sedikit berubah setelah dicairkan.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 533Kcal
- Karbohidrat: 43.3g
- Lemak total: 31g
- Lemak jenuh: 17.1g
- Protein: 18.1g
- Serat: 3.9g
- Gula: 6.2g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 20
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (343g)
Peralatan masak
Oven
Atribut
Dapat dibekukan
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_ID Anda mungkin menyukai
Kentang isi salmon asap dan keju krim
Wafel kentang isi salmon asap dan keju krim
Pasta dengan artichoke dan pancetta, hidangan pasta lezat yang mudah dibuat
Sup bawang prei dan kentang yang mudah dan cepat
Tusuk sate kentang dan bacon asap untuk camilan
Wafel gurih dengan bacon, keju comté, dan kentang
Tart salmon asap dengan kulit dari kentang
Terrine salmon segar dan salmon asap
Huevos rotos, resep spanyol yang super mudah berbahan dasar kentang dan telur
Kue kentang dingin dengan tuna dan mayones, mudah tanpa oven
Kentang panggang oven: resep klasik yang anti-gagal
Kentang panggang berbalut daging asap
Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini