Resep mudah: kentang dan salmon asap gratin

Name: Kentang mudah dan gratin salmon asap!
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Id
Ingredients: 200gr salmon asap; 800 gram kentang (sekitar 4 buah berukuran sedang); 1 butir telur; 20 cl krim segar; minyak zaitun; 2 sendok makan dill; 1 bawang bombay kuning; Merica

Persiapan

Persiapan10 min

Waktu memasak45 min

Kupas kentang, potong menjadi setengah bagian dan kukus.
Sementara itu, potong bawang bombay kuning dan goreng dalam wajan dengan sedikit minyak zaitun.
Dalam mangkuk, campurkan krim cair, adas manis, telur dan merica.
Tempatkan separuh kentang yang sudah dimasak, irisan salmon asap, bawang bombay dan separuh kentang lainnya di piring gratin.
Tuangkan campuran krim di atasnya.
Panggang selama 45 menit pada suhu 180°C dan nikmatilah!

FAQ ❓

Bagaimana cara membuat gratin kentang dan salmon yang berwarna cokelat keemasan sempurna?

Untuk mendapatkan gratin berwarna cokelat keemasan, pastikan Anda memanaskan oven hingga 180°C dan memanggang gratin selama 45 menit. Anda juga dapat menambahkan sedikit parutan keju di atasnya sebelum dimasak untuk mendapatkan kulit yang lebih lezat.

Apakah salmon asap dapat diganti dengan jenis ikan lain?

Ya, Anda bisa mengganti salmon asap dengan salmon segar atau bahkan tuna kalengan. Pastikan untuk menyesuaikan waktu memasak jika Anda menggunakan ikan segar.

Makanan pendamping apa yang Anda sarankan untuk gratin ini?

Salad hijau yang segar adalah pelengkap yang sangat baik untuk gratin ini. Anda juga dapat menyajikan sayuran panggang atau kolak tomat untuk menambah kesegaran pada hidangan.

Apakah mungkin untuk menyiapkan gratin ini sebelumnya?

Ya, Anda dapat menyiapkan gratin terlebih dahulu dan menyimpannya di lemari es. Cukup panaskan kembali dalam oven sebelum disajikan, tambahkan beberapa menit waktu memasak jika perlu.

Bagaimana cara terbaik untuk menyimpan sisa gratin?

Untuk menyimpan sisa makanan, letakkan dalam wadah kedap udara dan dinginkan. Mereka dapat bertahan hingga 3 hari. Anda juga dapat membekukannya untuk dikonsumsi nanti, meskipun teksturnya mungkin sedikit berubah setelah dicairkan.

Kentang mudah dan gratin salmon asap!

Bahan-bahan

Persiapan

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Bagaimana cara membuat gratin kentang dan salmon yang berwarna cokelat keemasan sempurna?

Apakah salmon asap dapat diganti dengan jenis ikan lain?

Makanan pendamping apa yang Anda sarankan untuk gratin ini?

Apakah mungkin untuk menyiapkan gratin ini sebelumnya?

Bagaimana cara terbaik untuk menyimpan sisa gratin?

Nutrisi

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar