Bagaimana cara memanggang dan mengupas terong di dalam oven?

Bahan-bahan

• 1 terong
• 1 gerimis minyak zaitun
• garam (opsional)
• merica (opsional)

Bahan

• garpu
• kertas tahan minyak
• kuas (atau semprotan minyak zaitun)
• kantong pembeku (atau kaleng kedap udara)

Persiapan

• Panaskan oven dengan suhu 230°C.
  Letakkan terong di atas loyang yang telah dilapisi dengan kertas roti. Tusuk terong dengan garpu.
• Olesi dengan sedikit minyak zaitun.
  *Jika Anda memiliki semprotan minyak, ini sangat praktis! Jika tidak, gunakan kuas.
  
• Masukkan ke dalam oven selama 20 menit pada suhu 230°C, balikkan setengah bagian jika perlu.
• Keluarkan terong dari oven dan masukkan ke dalam kantong pembeku yang tertutup rapat atau kotak kedap udara selama 10 menit.
  
• Angkat terong dan letakkan di atas piring. Gunakan dua garpu untuk mengikis kulitnya.
• Dan itu saja! Anda bisa menggunakan terong yang sudah dikupas untuk membuat kue, remah roti atau kaviar terong...
  

Peralatan masak

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini