Cara merebus buncis dengan air

pilih sekarang
Hidangan utama
Sangat Mudah
20 min
64 Kcal

Disajikan hangat atau dingin, sebagai salad maupun lauk, buncis kembali menjadi pilihan saat cuaca mulai cerah! Disukai oleh segala usia, buncis mudah dimasak. Salah satu cara terbaik untuk menyiapkannya, terutama untuk salad, adalah dengan merebusnya.

Bahan-bahan

2

Bahan

  • Panci

Persiapan

Persiapan10 min
Waktu memasak10 min
  • Cuci buncis, lalu potong kedua ujungnya untuk membuang seratnya.
  • Didihkan air dalam jumlah banyak yang sudah diberi garam di dalam panci.
  • Setelah air mendidih, masukkan buncis dan masak selama 10–15 menit, sesuai tekstur yang diinginkan (renyah atau empuk).
  • Setelah matang, segera masukkan buncis ke dalam mangkuk besar berisi air es agar warnanya tetap hijau cerah. Buncis siap disajikan!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

- Bagaimana cara memasak buncis beku?

Karena sudah diblansir sebelum dibekukan, buncis beku membutuhkan waktu memasak yang lebih singkat. Kurangi waktu memasak sekitar 5 menit dibandingkan dengan buncis segar.
Gunting memang bisa digunakan untuk menghemat waktu, tetapi cara paling efektif untuk membuang seratnya hingga tuntas adalah dengan melakukannya menggunakan tangan.
Pilih buncis yang ekstra halus atau sangat halus agar tidak banyak serat yang terasa kurang nyaman saat dimakan.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 64Kcal
  • Carbo: 8.9g
  • Lemak total: 0.2g
  • Lemak jenuh: 0.1g
  • Protein: 3.4g
  • Serat: 6.6g
  • Gula: 2.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (201g)

Peralatan masak

Kompor

Atribut

Dapat dibekukan
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: