Bagaimana cara membuat ayam panggang di dalam air fryer?
pilih sekarang
Siap untuk dinikmati ayam panggang tanpa menghabiskan waktu berjam-jam di dapur? Dengan Air Fryer Anda, ini adalah permainan anak-anak! Hasilnya? Kulit berwarna keemasan, renyah, dan daging empuk yang mudah mengelupas. Sajikan dengan sayuran atau kentang panggang, dan Anda akan mendapatkan hidangan yang akan menyenangkan tamu Anda tanpa terlalu banyak usaha. Jadi, siapa yang siap untuk ayam panggang ;-)
Bahan-bahan
4
Untuk bumbu :
Bahan
- Penggorengan Udara
Persiapan
Persiapan5 min
Waktu memasak1 jam
Siapkan bumbu dengan mencampurkan minyak zaitun, rempah-rempah, garam dan merica.
Olesi ayam dengan campuran sebelumnya langsung ke dalam baki penggorengan udara.
Panggang pada suhu 180°C selama 1 jam dalam mode "Panggang", balikkan di tengah-tengah proses memasak.
Dan sekarang ayam panggang Anda siap disajikan, dan akan lebih baik lagi jika disajikan dengan pommes grenaille! :-)
FAQ ❓
Bagaimana cara menyimpan ayam yang dipanggang di dalam Air Fryer?
Setelah dingin, letakkan sisa ayam di dalam wadah kedap udara dan simpan di dalam lemari es selama 3 hingga 4 hari. Pastikan untuk tidak membiarkan ayam dalam suhu ruangan selama lebih dari 2 jam setelah dimasak.
Bisakah Anda membekukan ayam panggang?
Ya, ayam panggang dapat dibekukan dengan baik. Potong-potonglah menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam kantong pembeku atau wadah kedap udara. Ini akan bertahan hingga 3 bulan.
Bagaimana cara mendapatkan kulit yang renyah?
Minyak zaitun juga membantu membuat kulit menjadi renyah. Untuk kerenyahan yang optimal, jangan ragu untuk menaikkan suhu sedikit di beberapa menit terakhir memasak.
Dapatkah saya menambahkan sayuran di sekitar ayam?
Ya, Anda dapat menambahkan sayuran cincang seperti kentang, wortel, atau cukini. Tambahkan di akhir waktu memasak untuk menghindari ayam terlalu matang.
Bagaimana Anda tahu jika ayam sudah matang?
Gunakan termometer memasak yang dimasukkan ke bagian paha yang paling tebal, tanpa menyentuh tulang. Suhunya harus mencapai 75°C. Anda juga dapat menusuk ayam untuk memeriksa apakah cairannya jernih.
Bumbu apa lagi yang bisa saya tambahkan?
Untuk variasi, Anda dapat menambahkan rosemary segar, timi, lemon, atau madu. Lemon yang dipotong menjadi dua dan diletakkan di dalam ayam akan menambah cita rasa yang lembut dan membantu mempertahankan kelembapan.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 465Kcal
- Carbo: 0.6g
- Lemak total: 31.8g
- Lemak jenuh: 6.4g
- Protein: 43.5g
- Serat: 0.6g
- Gula: 0.4g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 12
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (170g)
Peralatan masak
Penggorengan udara
Atribut
Dapat dibekukan
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_ID Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini