Saus sate kacang yang super nikmat
Dengan santan yang lembut, selai kacang yang menenangkan dan sedikit rasa kari merah yang membangunkan Anda, sambal sate kacang ini benar-benar cocok untuk hidangan Asia Anda :) Tambahkan perasan jeruk nipis untuk kesegaran, sedikit madu untuk rasa manis dan sedikit kecap untuk keseimbangan. Hasilnya? Saus yang sempurna untuk menemani kebab, nasi atau bahkan untuk mencelupkan sayuran!
Bahan-bahan
Bahan
- panci
- kocokan
- spatula
- penghalus bawang putih
Persiapan
Masukkan minyak, selai kacang, pasta kari merah, santan, air jeruk nipis, madu, kecap dan bawang putih tumbuk ke dalam panci.
Campur menjadi satu.
Letakkan wajan di atas kompor dengan api sedang dan tunggu hingga adonan mendidih.
Aduk dan angkat jika saus sudah mengental.
Semua siap!
Pengamatan
Bahan apa yang harus saya tambahkan ke dalam sambal sate?
Anda dapat menambahkan kacang tanah cincang dan ketumbar segar!
Selai kacang apa yang harus saya gunakan?
Di sini kami menggunakan selai kacang yang sudah dihaluskan untuk resepnya. Kamu juga bisa menggunakan selai kacang yang halus atau kental! Anda dapat menemukan resep kami untuk selai kacang buatan sendiri di sini.
Saus sate harus disajikan dengan apa?
Anda bisa membuat sate sapi atau sate ayam, misalnya! Kombinasikan dengan protein hewani atau nabati pilihan Anda! Anda juga bisa menambahkannya ke dalam sayuran kukus, yang akan sangat lezat dimakan dengan nasi.
Bagaimana cara menyimpan saus sate buatan sendiri?
Anda dapat menyimpannya dalam wadah kedap udara atau dalam mangkuk yang dilapisi cling film di lemari es hingga 5 hari.
Nutrisi
- Carbo: 22.2g
- Lemak total: 30.1g
- Lemak jenuh: 14.5g
- Protein: 9.9g
- Serat: 2.8g
- Gula: 11.2g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 17
Peralatan masak
Atribut
Petitchef_ID
Beri nilai resep ini