Adonan pai gurih yang terbuat dari kentang: alternatif yang sehat dan bebas gluten!

Bahan-bahan

• 620 g kentang (4 buah)
• garam
• cabai
• 2 sdm minyak zaitun (+/-)

Bahan

• panci tinggi
• penumbuk kentang (atau garpu)
• Kaleng bulat berdiameter 28 cm (opsional)

Persiapan

• Pertama, kupas kentang lalu masak dalam panci tinggi berisi air mendidih yang telah diberi garam selama 30 hingga 40 menit atau sampai kentang menjadi lunak namun keras.
• Tiriskan semua air dan haluskan kentang. Kemudian tambahkan minyak zaitun. Bumbui dengan garam dan merica.
  
• Lapisi loyang dengan kertas roti. Sekarang Anda dapat memindahkan semua adonan dan menyebarkannya secara merata. Jangan lupakan sisi-sisinya.
• Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 200°C selama 40 menit. Periksa apakah sudah matang sesuai dengan keinginan Anda.
  
• Sudah siap. Sekarang tinggal pilih isiannya.
  * Jika isiannya dingin (kami menggunakan yoghurt dan salmon asap), Anda tidak perlu memasukkan adonan ke dalam oven.
• * Jika isian harus dimasak, panggang keduanya secara bersamaan, atau panggang adonan terlebih dahulu, lalu tambahkan isian dan panggang lagi. Semuanya tergantung pada pilihan isian Anda. Selamat menikmati!
  

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini