Tart filo ala italia yang praktis

Bahan-bahan

• 4 lembar filo
• 35 g mentega
• 2 butir telur
• 100 g krim kental
• 40 g keju Parmesan parut
• 1/2 sdt merica
• 4 buah tomat kering
• 4 iris ham Parma
• kemangi segar

Persiapan

• Olesi lembaran filo dengan mentega, lalu susun bertumpuk. Lipat menjadi dua dan potong pada bagian lipatan sehingga menghasilkan 8 lapis lembaran.
• Pindahkan lembaran filo ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega.
  
• Potong ham dan tomat kering menjadi potongan kecil. Sebarkan setengah bagian isian ini di dasar tart.
• Campur telur, krim, Parmesan, dan merica. Tuangkan campuran tersebut di atas isian, lalu tambahkan sisa ham dan tomat kering.
  
• Taburi dengan kemangi segar, lalu panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga 200°C selama 10 menit. Turunkan suhu oven menjadi 180°C dan lanjutkan memanggang selama 20 menit.
• Tart filo yang renyah siap disajikan!
  

Pengamatan

Apakah isian tart bisa diubah?
Jangan ragu untuk menambahkan bahan yang Anda sukai atau menghilangkan bahan yang tidak Anda sukai :-). Anda bisa mengubah isiannya sesuka hati, asalkan tetap menggunakan bahan dasar telur dan krim.

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini