Omelet keju, resep cepat saji yang siap dalam 5 menit!

pilih sekarang
Hidangan utama
Sangat Mudah
10 min
358 Kcal

Potong, potong, potong, panaskan penggorengan Anda dan siapkan telur dadar terbaik Anda dalam waktu singkat! Tidak ada yang lebih baik atau lebih mudah untuk dibuat selain omelet untuk sarapan, makan siang atau makan siang , ditemani dengan salad untuk hidangan seimbang yang siap hanya dalam beberapa menit. Dan untuk menambah kelezatannya, kami memilih untuk menambahkan keju parut untuk hasil yang lembut dan meleleh :-)

Bahan-bahan

1

Bahan

  • 1 wajan

Persiapan

Persiapan5 min
Waktu memasak5 min
  • Omelet keju, resep cepat saji yang siap dalam 5 menit! - Persiapan langkah 1Pecahkan telur ke dalam mangkuk.
  • Omelet keju, resep cepat saji yang siap dalam 5 menit! - Persiapan langkah 2Kocok telur dengan garpu.
  • Omelet keju, resep cepat saji yang siap dalam 5 menit! - Persiapan langkah 3Tambahkan keju parut, garam dan merica, lalu aduk lagi.
  • Omelet keju, resep cepat saji yang siap dalam 5 menit! - Persiapan langkah 4Lelehkan mentega dalam wajan dengan api sedang.
  • Omelet keju, resep cepat saji yang siap dalam 5 menit! - Persiapan langkah 5Tuangkan telur dan masak selama beberapa menit sesuai selera.
  • Omelet keju, resep cepat saji yang siap dalam 5 menit! - Persiapan langkah 6Lipat telur dadar menjadi dua dan letakkan di atas piring. Taburi dengan daun bawang atau peterseli untuk menghias telur dadar Anda.

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Bagaimana cara membuat omelet keju yang enak?

Untuk membuat omelet keju yang meleleh di mulut, cukup kocok dua butir telur dengan garam, merica, dan 50 gram keju parut (Emmental, Comté, atau Cheddar). Lelehkan sedikit mentega dalam wajan, tuangkan telur dan masak selama beberapa menit, tergantung konsistensi yang diinginkan. Lipat telur dadar menjadi dua segera setelah pinggirannya mengeras, tetapi bagian tengahnya tetap sedikit berair.
Untuk membuat telur dadar encer, kocok telur tanpa mengangin-anginkannya, lalu tuang ke dalam wajan panas dan masak dengan api sedang-kecil. Hentikan memasak jika bagian bawahnya sudah mengeras namun bagian atasnya masih sedikit berair. Segera lipat atau gulung: ini adalah tekstur yang sempurna untuk telur dadar yang lembut dan lezat.
Menambahkan satu sendok makan air atau susu ke dalam kocokan telur akan meringankan tekstur telur dadar dan membuatnya lebih lembut. Air menciptakan uap selama memasak, yang sedikit mengembang pada telur dan mencegahnya menjadi terlalu kering.
Keju yang meleleh adalah yang terbaik untuk omelet keju yang sukses: emmental, comté, cheddar, mozzarella, atau bahkan fromage frais seperti ricotta. Pilihannya tergantung selera Anda: untuk rasa yang ringan, pilihlah emmental; untuk sentuhan yang lebih lengkap, keju biru atau keju kambing sangat cocok.
Untuk satu porsi, kocok 2 butir telur dengan garam, merica dan 50 gram keju parut. Masak dalam wajan kecil dengan sedikit mentega selama beberapa menit. Anda juga dapat menambahkan bumbu segar di akhir memasak untuk menambah rasa.
Sayuran yang cocok untuk omelet keju antara lain paprika, cukini, jamur, bawang bombay, bayam, dan tomat ceri. Goreng dalam wajan sebelum menambahkan telur agar lembut dan harum.
Omelet keju paling baik dimakan segera, tetapi Anda dapat menyimpannya dalam kaleng kedap udara di lemari es hingga 24 jam. Untuk memanaskan kembali, masukkan ke dalam wajan selama beberapa detik atau dalam microwave dengan daya rendah. Kami menyarankan agar tidak dibekukan: teksturnya akan kehilangan kelembutannya.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 358Kcal
  • Carbo: 1.2g
  • Lemak total: 28.5g
  • Lemak jenuh: 14.6g
  • Protein: 24.1g
  • Serat: 0g
  • Gula: 0.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (155g)

Peralatan masak

Kompor

Atribut

Penyimpanan di lemari es
Petitchef_IDPetitchef_ID

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: