Tart raspberry (cepat dan mudah)

pilih sekarang
Hidangan penutup
Sangat Mudah
40 min
281 Kcal

Dalam keluarga hidangan penutup yang klasik dan tak tertahankan, kami merekomendasikan kue tart raspberry! Mustahil untuk tidak tergoda oleh kerenyahan pastri roti pendeknya, tekstur krim rasa almond yang meleleh di mulut, dan rasa raspberry yang segar dan berwarna-warni... Ini adalah resep yang cepat dan mudah, dengan bahan-bahan yang pasti bisa Anda temukan di lemari Anda (atau bahkan di kebun Anda, jika Anda cukup beruntung untuk memiliki banyak raspberry). Ini adalah hidangan penutup yang sempurna untuk melengkapi hidangan yang ringan dan lezat. Jangan ragu untuk memvariasikan bentuknya dengan menggunakan cetakan bulat atau persegi, atau dengan membagi kue Anda menjadi beberapa kue tart kecil :-)

Bahan-bahan

10

Bahan

  • Cetakan atau lingkaran kue tart berdiameter 22 cm

Persiapan

Persiapan20 min
Waktu memasak20 min
  • Lapisi loyang dengan kue kering dan sisihkan di tempat yang sejuk.
  • Campur mentega yang telah dilunakkan dengan gula, lalu tambahkan telur. Aduk rata, lalu tambahkan bubuk almond dan tepung jagung.
  • Tuang krim almond ke dalam pastry shortcrust dan panggang selama 20 menit pada suhu 180°C. Biarkan hingga dingin.
  • Bersihkan raspberry dan susun dengan menarik di atas krim almond. Taburi dengan gula halus dan voila, kue tart raspberry Anda sudah siap!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Apa cara terbaik untuk memilih raspberry untuk kue tart?

Untuk kue tart raspberry yang sukses, pilihlah raspberry yang matang, keras, dan berwarna merah cerah. Hindari yang lunak atau memiliki noda.
Ya, Anda dapat mengganti bubuk almond dengan kemiri atau bubuk kelapa untuk mendapatkan rasa yang berbeda, tetapi ini akan sedikit mengubah tekstur dan rasa kue tar.
Raspberry tart dapat disimpan di lemari es, ditutup dengan cling film, selama 2 hingga 3 hari. Ini akan membuat kue tetap renyah dan raspberry tetap segar.
Ya, Anda bisa menyiapkan kue tar terlebih dahulu. Sebaiknya hiasi dengan raspberry sebelum disajikan untuk mencegah kue menjadi lembek.
Anda bisa menggunakan buah lain seperti stroberi, blueberry atau persik. Pastikan untuk menyesuaikan gula sesuai dengan tingkat kemanisan buah yang Anda pilih.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 281Kcal
  • Carbo: 24.4g
  • Lemak total: 16.9g
  • Lemak jenuh: 6.1g
  • Protein: 4.8g
  • Serat: 3.7g
  • Gula: 9.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (90g)

Atribut

Dapat dibekukan
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_IDPetitchef_ID

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: