Keliling dunia dengan 7 resep telur!

Telur yang pecah secara harfiah berarti "telur yang pecah" dalam bahasa Portugis. Ini adalah hidangan Spanyol yang sangat populer yang terdiri dari keripik, telur goreng dan biasanya ditemani dengan jamón ibérico. Kesederhanaan bahan dan kecepatan persiapannya membuat hidangan ini menjadi hidangan klasik Spanyol.

O telur à la coque adalah hidangan sederhana namun elegan yang merupakan bagian dari tradisi kuliner Prancis. Hidangan ini terdiri dari telur yang direbus selama beberapa menit, sehingga putihnya matang dan kuning telurnya masih lembut. Ini adalah pilihan yang bergizi dan lezat untuk sarapan ringan atau camilan.

Frittata adalah sejenis telur dadar Italia yang telah menaklukkan dunia karena kesederhanaan dan kelezatannya. Hidangan ini sangat serbaguna dan dapat dibuat dengan berbagai macam bahan, mulai dari sayuran dan keju hingga daging dan makanan laut. Frittata sangat cocok untuk sarapan bergizi, makan siang ringan, atau bahkan makan malam yang cepat dan lezat.

Shakshuka adalah hidangan yang semarak dan menenangkan yang berasal dari Tunisia dan populer di banyak negara Timur Tengah. Hidangan ini pada dasarnya adalah sup tomat pedas di mana telur dipecahkan dan dimasak perlahan hingga kuning telurnya lembut dan putihnya keras.

Okonomiyaki adalah hidangan Jepang yang sangat populer, terutama di wilayah Osaka dan Hiroshima. Secara harfiah diterjemahkan sebagai "dimasak sesuai dengan keinginan Anda", okonomiyaki adalah sejenis telur dadar, sangat mirip dengan pancake, dibuat dengan adonan yang terbuat dari kubis, tepung, telur, dan air, yang dapat diisi dengan berbagai macam bahan, seperti daging babi, udang, gurita, keju, dan sayuran.

Telur Benediktus adalah hidangan yang elegan dan lezat, cocok untuk makan siang istimewa atau sarapan yang lebih rumit. Berasal dari Amerika Serikat, hidangan ini memadukan kelembutan telur rebus dengan keasaman saus hollandaise dan kelembutan daging asap atau ham.

Yang kita ketahui adalah bahwa Çilbir adalah hidangan tradisional Turki yang sudah ada sejak zaman Kekaisaran Ottoman. Diyakini bahwa popularitasnya menyebar ke seluruh kekaisaran, menjangkau berbagai daerah di mana ia mendapatkan variasi dan adaptasi.