Tiramisu italia - resep video

Name: Tiramisu italia - resep video !
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Id
Ingredients: 2 butir telur; 9 ons mascarpone; 8,5 fl oz kopi; 3 sdm coklat bubuk; 20 jari wanita; 7 sdm gula putih; bubuk kakao (opsional); cokelat (opsional)

Persiapan

Buatlah kopi sebanyak 8,5 ons, tambahkan satu sendok teh gula dan biarkan dingin.
Pisahkan putih telur dari kuning telur. Campur kuning telur dengan gula
Tambahkan mascarpone dan aduk perlahan.
Di mangkuk lain, kocok putih telur hingga membentuk puncak
Tambahkan ke dalam campuran sebelumnya. Kemudian aduk perlahan dengan spatula.
Celupkan jari-jari wanita ke dalam kopi lalu masukkan ke dalam cetakan.
Setelah bagian bawah tertutup, oleskan krim untuk membuat lapisan. Taburkan sedikit bubuk kakao dan parut cokelat di atasnya.
Kemudian bentuk lapisan lain dengan jari-jari wanita yang dicelupkan ke dalam kopi. Terakhir, oleskan lapisan terakhir krim mascarpone. Ratakan dengan spatula. Biarkan di dalam lemari es semalaman
Kemudian, taburi bagian atasnya dengan coklat dan parutan coklat, dan TIramisu Anda akan siap untuk dicicipi!
Jika Anda tidak sabar untuk mencicipi hidangan penutup yang lezat ini, diamkan makanan penutup ini setidaknya selama 4 jam di dalam lemari es.

Selamat datang!

FAQ ❓

Apa rahasia membuat tiramisu yang sempurna?

Rahasianya terletak pada penggunaan keju mascarpone berkualitas tinggi dan mendiamkan hidangan penutup di lemari es selama setidaknya 4 jam, sebaiknya semalaman, agar cita rasanya menyatu.

Dapatkah saya membuat tiramisu tanpa telur?

Ya, Anda dapat membuat versi tanpa telur dengan menggunakan krim kocok atau alternatif vegan untuk menggantikan campuran telur, untuk memastikan tekstur yang lembut tanpa telur mentah.

Bagaimana cara meningkatkan cita rasa tiramisu saya?

Anda dapat meningkatkan rasa dengan menambahkan sedikit minuman keras kopi atau ekstrak rasa seperti vanila atau almond ke dalam campuran mascarpone untuk mendapatkan rasa yang lebih kuat.

Apakah mungkin membuat tiramisu bebas gluten?

Tentu saja! Anda dapat menggunakan lady finger atau kue bolu bebas gluten untuk membuat versi bebas gluten yang lezat dari hidangan penutup klasik ini.

Apa yang dapat saya gunakan sebagai pengganti keju mascarpone pada tiramisu?

Campuran krim keju dan krim kental dapat digunakan sebagai pengganti keju mascarpone, memberikan tekstur dan rasa yang sama lembutnya untuk tiramisu Anda.

Tiramisu italia - resep video !

Bahan-bahan

Persiapan

Beri nilai resep ini