Mousse lemon yang mudah
pilih sekarang
Akhiri santapan Anda dengan rasa yang segar dan sedikit asam dengan mousse lemon ini. Sangat mudah dibuat, dan menjadi hidangan penutup yang ringan seperti yang kita sukai :-) Langkah demi langkah, ikuti semua langkah resep ini dengan penjelasan rinci kami di bawah ini ↓
Bahan-bahan
6
Hiasi :
Bahan
- 1 kantong kue (opsional)
- 1 kantong kue berukuran 12 mm (opsional)
- 1 mixer listrik
- gelas / verrines
- cling film
Persiapan
Persiapan5 min
Waktu tunggu12 jam
Cuci lemon dan buang kulit dan airnya.
Kocok putih telur hingga kaku dan tambahkan gula sedikit demi sedikit setelah kaku.
Kocok krim dan mascarpone hingga kaku. Tambahkan jus lemon dan parutan kulit, lalu aduk rata dengan blender kue.
Lipat putih telur ke dalam adonan dengan blender kue hingga halus.
Pindahkan mousse ke dalam kantung kue yang dilengkapi dengan ujung bulat besar. Rebus mousse ke dalam verrines atau wadah lainnya. Tutup dengan cling film dan dinginkan selama 1 malam (3 hingga 12 jam).
Hias mousse. Kami memilih untuk menambahkan parutan kulit di atasnya dan sepotong lemon di atas gelas. Selamat menikmati makanan Anda!
FAQ ❓
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menyiapkan lemon mousse?
Hanya perlu 5 menit untuk menyiapkannya, tetapi Anda harus menunggu 12 jam di dalam lemari es agar mousse mengeras dengan baik.
Bisakah buah jeruk lain digunakan dalam resep ini?
Ya, Anda dapat bereksperimen dengan buah jeruk lain seperti jeruk atau jeruk bali untuk memvariasikan rasa mousse Anda.
Bagaimana cara mendapatkan putih telur yang kaku sempurna?
Pastikan peralatan Anda bersih dan kering, dan tambahkan sedikit garam atau beberapa tetes air jeruk nipis untuk membantu menstabilkan putih telur.
Apakah mousse ini bisa disiapkan sebelumnya?
Tentu saja! Anda dapat menyiapkan mousse hingga 2 hari sebelumnya dan menyimpannya di lemari es hingga siap disajikan.
Apa cara terbaik untuk menghias mousse lemon?
Anda dapat menghiasnya dengan kulit lemon segar, buah merah atau bahkan sedikit daun mint untuk sentuhan warna dan kesegaran.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 184Kcal
- Carbo: 17.4g
- Lemak total: 27.3g
- Lemak jenuh: 18.5g
- Protein: 4.6g
- Serat: 1.2g
- Gula: 17.1g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 12
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (163g)
Atribut
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_ID Anda mungkin menyukai
Bagaimana cara memanggang dan mengupas terong dengan mudah di dalam air fryer? cara yang mudah!
Apa yang harus dilakukan dengan tortilla quiches yang mudah dan ekonomis!
Pesto cannelloni au gratin yang creamy: resep yang mudah dan lezat
Flan pastri yang sangat lembut: resep yang mudah dan tidak merepotkan
Caponata siciliana, resep italia yang cepat dan mudah yang tidak boleh dilewatkan
Kentang cacio e pepe panggang yang lembut: hidangan pendamping mudah yang membuat semua orang tergila-gila!
Sarang pasta yang dipanggang dalam oven, hidangan pertama yang lezat dan mudah disiapkan
Pasta asparagus dan bacon yang lembut: resep yang mudah dan lezat
Gigitan puff pastry yang cepat dan mudah untuk minuman beralkohol yang lezat!
Polenta krim yang sempurna: resep mudah untuk hidangan yang lembut dan lezat
Kue lemon yang mudah
Kue lemon yang mudah
Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Juliette HessKomentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini