Bagaimana cara memasak ubi jalar dengan air fryer? cara yang mudah dan efektif!

pilih sekarang
Pendamping
Sangat mudah
32 min
273 Kcal

Tak perlu memotongnya untuk mendapatkan tekstur yang sempurna! Ubi jalar utuh yang dimasak dengan air fryer akan empuk hingga ke bagian dalam, dengan kulit yang sedikit renyah. Cara memasaknya mudah dan tidak perlu terus diawasi, cocok sebagai lauk praktis. Cukup cuci dan keringkan ubi jalar, lalu tusuk-tusuk dengan garpu. Olesi dengan sedikit minyak zaitun, tambahkan garam dan, jika suka, sejumput paprika untuk menambah cita rasa. Lalu, masukkan ke dalam keranjang air fryer. Setelah matang, bagian dalamnya lembut dan hampir menyerupai krim. Sajikan begitu saja, dengan sedikit mentega atau saus yoghurt!

Bahan-bahan

2

Bahan

  • Air fryer
  • Kertas roti

Persiapan

Persiapan2 min
Waktu memasak30 min
  • Bagaimana cara memasak ubi jalar dengan air fryer? Cara yang mudah dan efektif! - Persiapan langkah 1Cuci ubi jalar dengan air mengalir, lalu keringkan dengan baik dan tusuk-tusuk menggunakan garpu.
  • Bagaimana cara memasak ubi jalar dengan air fryer? Cara yang mudah dan efektif! - Persiapan langkah 2Letakkan ubi jalar di keranjang air fryer, semprotkan sedikit minyak zaitun, lalu tambahkan paprika. Masak selama 30 menit pada suhu 200°C, balikkan ubi jalar di tengah waktu memasak. (Dalam resep ini, ubi jalar yang digunakan berukuran kecil, tetapi waktu memasak bisa ditambah jika ukurannya lebih besar.)
  • Bagaimana cara memasak ubi jalar dengan air fryer? Cara yang mudah dan efektif! - Persiapan langkah 3Selamat menikmati!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Apakah ubi jalar perlu dikupas sebelum dimasak dengan air fryer?

Tidak, ubi jalar tidak perlu dikupas. Kulitnya akan sedikit renyah saat dimasak dan mengandung serat tambahan. Cukup cuci dan keringkan dengan baik. Namun, jika Anda menginginkan tekstur yang lebih lembut atau tampilan yang lebih mulus, ubi jalar bisa dikupas sebelum dimasak.
Periksa kematangannya dengan menusukkan pisau ke dalam ubi jalar. Ubi jalar yang matang akan terasa empuk dan mudah ditusuk.
Ya, Anda bisa menambahkan bumbu seperti jintan, kari, atau herba Provence untuk variasi rasa.
Ya, Anda bisa memasaknya terlebih dahulu, lalu memanaskannya kembali dengan air fryer agar kembali renyah.
Ubi jalar ini cocok disajikan bersama ayam panggang, steak panggang, sosis merguez, atau hidangan vegetarian seperti falafel dan burger nabati. Rasanya juga lezat dengan saus yoghurt.
Ya, kentang goreng ubi jalar yang dimasak dengan air fryer sangat populer. Potong ubi jalar menjadi batang-batang berukuran sama, campur dengan sedikit minyak dan bumbu, lalu masak pada suhu 190–200°C selama sekitar 15–20 menit. Goyangkan keranjang di tengah waktu memasak agar ubi jalar matang kecokelatan secara merata.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 273Kcal
  • Karbohidrat: 41.2g
  • Lemak total: 8.2g
  • Lemak jenuh: 1.2g
  • Protein: 4.6g
  • Serat: 8.1g
  • Gula: 15.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (260g)

Peralatan masak

Penggorengan udara

Atribut

Dapat dibekukan
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Adèle PeychesAdèle Peyches

Komentar

Beri nilai resep ini: