Pasties tuna dengan adonan buatan sendiri

Bahan-bahan

Untuk adonan:

• 300 g tepung terigu
• 1/2 sendok teh garam
• 30 ml minyak bunga matahari
• 150 ml air (hangat)
• Untuk isian
• 1 butir telur rebus
• 130 g tuna (tuna kalengan)
• 200 ml saus tomat
• 1/2 sendok teh gula

Bahan

• cling film
• penggilas adonan
• pemotong berdiameter 10 cm

Persiapan

• Untuk adonan:
  Dalam mangkuk, campurkan tepung + garam dan tambahkan minyak. Aduk hingga tercampur rata.
• Tambahkan air panas dan aduk dengan sendok hingga menjadi adonan. Selesaikan pengadukan dengan tangan Anda hingga berbentuk bola.
  
• Jika Anda melihat adonan membutuhkannya, Anda dapat menambahkan sedikit air (dingin).
  Bungkus dengan cling film dan biarkan beristirahat di lemari es selama 30 menit.
• Tepung meja dan giling adonan dengan sangat tipis (sekitar 1 mm).
  Adonan akan menjadi elastis setelah 30 menit.
  
• Tandai dengan pemotong. Akan ada sekitar 22 wafer.
• Untuk isian:
  Campur semua bahan: telur rebus cincang + tuna cincang + saus tomat + gula.
  
• Isi setiap wafer dengan 1 sdm isian.
• Warnai tepinya dengan air dan lipat agar menempel. Skor dengan garpu untuk menutupnya
  
• Dinginkan pasties selama 15 menit.
  Dalam wajan, goreng pangsit dalam minyak panas selama 1 menit di setiap sisi atau sampai berwarna cokelat keemasan.
• Dan itu saja! Nikmati dengan salad yang enak.
  

Pengamatan

* Anda dapat mengisinya dengan rasa favorit Anda, baik manis maupun gurih.

* Anda dapat menyimpan wafer yang sudah dipotong dengan membungkusnya secara terpisah dalam cling film (kertas berbentuk akordeon, bergantian antara kertas dan adonan). Dengan cara ini Anda dapat menggunakan wafer di lain waktu.

* Anda dapat membekukannya jika Anda mau dengan menyimpannya dengan cara yang sama. Di sisi lain, pastikan Anda membekukannya dalam kelompok yang terdiri dari 5 wafer, misalnya, agar saat Anda harus mencairkannya, Anda tidak menyia-nyiakannya.

* Untuk mencairkan adonan, kami menyarankan Anda untuk mengeluarkannya dari lemari es sehari sebelumnya.

* Anda juga dapat membekukan pasties yang sudah diisi sebelum digoreng.

* Dengan pemotong berdiameter 10 cm, Anda dapat membuat sekitar 22 pasties.

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini