Resep hummus yang lembut

pilih sekarang
Camilan pesta
Sangat Mudah
20 min
376 Kcal

Mari menjelajahi cita rasa Timur Tengah dengan resep hummus yang lezat dan lembut ini.

Bahan-bahan

4

Persiapan

  • Resep hummus yang lembut - Persiapan langkah 1Kupas kacang arab. Langkah ini memang paling memakan waktu, tetapi akan membuat tekstur hummus lebih lembut.
  • Resep hummus yang lembut - Persiapan langkah 2Masukkan kacang arab, minyak zaitun, air perasan lemon, paprika, jintan, garam, dan merica ke dalam blender.
    Haluskan semuanya, lalu tambahkan sedikit air hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.
  • Resep hummus yang lembut - Persiapan langkah 3Tuang hummus ke dalam mangkuk, lalu taburi dengan biji wijen. Hummus siap disajikan!

    Nikmati dengan roti Lebanon atau sayuran mentah sebagai hidangan pembuka!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Bagaimana cara membuat hummus lebih lembut?

Agar hummus lebih lembut, pastikan Anda mengupas kacang arab sebelum menghaluskannya. Tambahkan sedikit air atau tahini untuk menyesuaikan teksturnya.
Kacang arab kaya akan protein, serat, dan vitamin, sehingga cocok dijadikan camilan sehat dan bergizi.
Ya, Anda bisa menyesuaikan bumbunya sesuai selera. Coba tambahkan cabai, bawang putih, atau herba segar untuk variasi rasa.
Hummus adalah hidangan tradisional Timur Tengah yang digemari karena serbaguna dan cocok dinikmati bersama.
Simpan hummus buatan sendiri dalam wadah kedap udara di lemari es selama sekitar 3–5 hari. Aduk sebelum disajikan!

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 376Kcal
  • Carbo: 8.1g
  • Lemak total: 35.2g
  • Lemak jenuh: 4.9g
  • Protein: 3.6g
  • Serat: 4.3g
  • Gula: 2.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (119g)
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: