Olesan minuman beralkohol salmon asap

Bahan-bahan

• 150 g fromage frais
• 2 iris salmon asap
• 1 sendok teh caper
• 5 g adas segar
• 1/2 buah lemon (kulitnya)
• 1/2 bawang merah (atau 1/4 bawang merah, opsional)

Bahan

• kantong pipa (atau kantong pembeku)

Persiapan

• Tempatkan fromage frais ke dalam piping bag. Buang kulit lemon. Potong adas. Potong salmon asap menjadi potongan-potongan kecil.
• Rebus fromage frais di seluruh permukaan piring.
  
• Selingi dengan potongan salmon asap. Taburkan di atas caper.
• Taburi dengan kulit lemon dan terakhir tambahkan dill.
  
• Sudah siap! Yang harus Anda lakukan adalah memanggangnya!

Pengamatan

Apa saja bahan utama untuk olesan minuman beralkohol salmon asap yang sukses?
Bahan-bahan penting adalah fromage frais, salmon asap, caper, adas segar, kulit lemon, dan, opsional, bawang merah atau bawang bombay merah untuk sentuhan rasa ekstra.

Mengapa menggunakan piping bag untuk menyajikan resep ini dengan begitu elegan?
Piping bag memungkinkan Anda untuk menempatkan fromage frais secara merata dan menarik di atas piring, menciptakan dasar yang sempurna untuk salmon asap dan bahan lainnya.

Dapatkah piring minuman beralkohol ini disiapkan terlebih dahulu dan bagaimana cara menyimpannya?
Ya, Anda dapat menyiapkan piring terlebih dahulu, tetapi kami sarankan untuk menyimpannya di lemari es dan menghiasinya dengan kulit lemon dan adas sebelum disajikan untuk menjaga kesegaran dan rasanya.

Hidangan pendamping apa yang paling cocok untuk hidangan pembuka ini?
Roti panggang, biskuit, stik roti, atau irisan roti panggang yang dipanggang sangat ideal untuk menemani hidangan ini dan menonjolkan cita rasa salmon asap dan fromage frais.

Bagaimana Anda dapat memodifikasi resep ini untuk memvariasikan rasa?
Anda dapat menambahkan bumbu segar seperti daun bawang, mengganti caper dengan ketimun cincang halus, atau menambahkan perasan air lemon untuk menambah rasa. Jangan ragu untuk menyesuaikan resep ini dengan bahan-bahan yang Anda miliki di rumah!

Untuk meningkatkan olesan: buang bagian lemon dan campur dengan fromage frais. Tambahkan bumbu seperti lada atau rempah-rempah lainnya.

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini