Resep: bagaimana cara membuat lapisan gula kue brigadeiro?

Name: Bagaimana cara membuat lapisan gula brigadeiro untuk kue?
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Cuisine: Id
Ingredients: 60 ml susu (satu gelas yang tidak terlalu penuh); 1 sendok teh bubuk kakao (atau bubuk cokelat); 200 gr (1/2 kaleng) susu kental manis; 1/2 sendok makan mentega (atau margarin); *Untuk kue berukuran besar, buatlah dua kali lipat

Bahan-bahan

Untuk kue berukuran sedang:

60 ml susu (satu gelas yang tidak terlalu penuh)
1 sendok teh bubuk kakao (atau bubuk cokelat)
200 gr (1/2 kaleng) susu kental manis
1/2 sendok makan mentega (atau margarin)
*Untuk kue berukuran besar, buatlah dua kali lipat

Persiapan

Persiapan2 min

Waktu memasak10 min

Masukkan susu dan coklat ke dalam panci. Aduk di atas api sedang.
Tambahkan susu kental manis dan mentega.
Aduk secara teratur. Waktu memasak akan berlangsung antara 10 dan 15 menit. Untuk mengetahui apakah sudah siap, angkat spatula dan periksa teksturnya. Harus lembut, tidak cair dan tidak kental.
Selagi masih panas, tutupi seluruh permukaan kue.

FAQ ❓

Kue apa saja yang dapat menggunakan brigadeiro icing?

Gunakan icing brigadeiro pada kue wortel, kue cokelat, kue susu kental manis, kue tawar, kue tepung jagung, kue bolu, dan lain-lain.

Apakah wajib menggunakan susu untuk membuat brigadeiro icing?

Tidak, penggunaan susu adalah opsional, tetapi teksturnya lebih baik.

Bisakah saya menggunakannya sebagai isian?

Tentu saja, dengan brigadeiro ini kita dapat mengisi dan/atau menutupi kue.

Di mana saya dapat menggunakan brigadeiro icing?

Selain untuk topping dan isian, Anda dapat menggunakan resep ini untuk membuat brigadeiro sendok. Yang harus Anda lakukan adalah menaruhnya, selagi masih hangat, di dalam cangkir kecil dan taburi dengan taburan.

Siapa yang menciptakan brigadeiro?

Dibuat untuk menghormati Brigadir Eduardo Gomes, resep ini secara langsung terkait dengan kampanye kepresidenannya (SP/Brasil) pada tahun 1946. Resep ini lahir ketika sekelompok wanita dari São Paulo menciptakan resep ini untuk menyelenggarakan pesta dan mempromosikan pencalonannya. Awalnya resep ini disebut "docinho do brigadeiro" dan lama kelamaan menjadi "brigadeiro". Terlepas dari keingintahuannya, ia tidak memenangkan pemilihan

Bagaimana cara membuat lapisan gula brigadeiro untuk kue?

Bahan-bahan

Untuk kue berukuran sedang:

Bahan

Persiapan

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Kue apa saja yang dapat menggunakan brigadeiro icing?

Apakah wajib menggunakan susu untuk membuat brigadeiro icing?

Bisakah saya menggunakannya sebagai isian?

Di mana saya dapat menggunakan brigadeiro icing?

Siapa yang menciptakan brigadeiro?

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar