Bagaimana cara membuat telur rebus?

pilih sekarang
Makanan pembuka
Sangat Mudah
4 min
75 Kcal

Putih yang lembut dan kuning telur yang tersembunyi di tengahnya untuk hasil yang lebih meleleh - itulah janji telur rebus kami! Tambahkan ke salad, pasta atau roti panggang dengan alpukat dan salmon. Resep yang sempurna untuk makan siang ;-)

Bahan-bahan

1

Bahan

  • 1 panci
  • 1 sendok besar
  • 1 skimmer

Persiapan

Persiapan1 min
Waktu memasak3 min
  • Didihkan sepanci air hingga mendidih.
    Di sisi lain, pecahkan telur ke dalam ramekin.
  • Tuangkan sedikit cuka putih ke dalam panci berisi air dan aduk dengan sendok besar. Masukkan telur ke dalam pusaran air dengan hati-hati.
    Cuka dan pusaran air akan membuat putih telur menggumpal di sekitar kuning telur.
  • Biarkan matang selama 3 menit, lalu angkat telur dari air dengan menggunakan skimmer. Selamat menikmati makanan Anda!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Bagaimana cara mendapatkan kuning telur yang encer sempurna?

Untuk mendapatkan kuning telur yang encer, penting untuk memperhatikan waktu memasak selama 3 menit dan pastikan air sudah mendidih sebelum menambahkan telur.
Ya, Anda dapat menambahkan bumbu atau rempah-rempah ke dalam air untuk memberikan sedikit rasa pada telur rebus, namun berhati-hatilah agar tidak mengganggu proses memasak.
Cuka putih membantu putih telur mengental lebih cepat, sehingga menghasilkan bentuk yang lebih padat dan indah untuk telur rebus.
Gunakan skimmer untuk mengangkat telur rebus dari air secara perlahan, agar tidak pecah dan mempertahankan bentuknya.
Ya, Anda dapat merebus beberapa telur sekaligus, tetapi pastikan Anda tidak membebani panci secara berlebihan agar setiap telur memiliki ruang yang cukup untuk matang secara merata.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 75Kcal
  • Carbo: 0.4g
  • Lemak total: 5.2g
  • Lemak jenuh: 1.4g
  • Protein: 6.2g
  • Serat: 0g
  • Gula: 0.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (60g)

Peralatan masak

Kompor
Petitchef_IDPetitchef_ID

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: