Telur scotch - telur dilapisi tepung roti ala skotlandia

Bahan-bahan

• 4 butir telur
• 250 g daging sosis
• 1 bawang bombay kecil
• 1 siung bawang putih
• 1 sendok teh mustard
• garam
• merica
• tepung
• remah roti
• 2 butir telur, kocok

Bahan

• Penggorengan dalam

Persiapan

• Rebus telur dalam air mendidih selama 8 menit.
  Campur daging sosis dengan bawang bombay cincang halus, bawang putih cincang dan mustard. Bumbui dengan garam dan merica.
• Saat telur sudah matang, kupas kulitnya.
  Ambil seperempat bagian dari campuran daging dan ratakan di tangan Anda.
  
• Gulingkan telur ke dalam tepung dan letakkan di atas daging yang sudah dipipihkan. Bungkus daging di sekeliling telur. Celupkan bola yang dihasilkan ke dalam telur kocok, lalu ke dalam remah roti.
• Goreng selama sekitar 5 menit.
  
• Dan sekarang Telur Skotlandia Anda sudah siap!

Pengamatan

Memasak telur: Anda dapat mengurangi waktu memasak untuk memastikan bahwa telurnya encer saat dipotong.

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini