Inilah resep mayones telur rebus yang viral di media sosial!

Tuesday 3 March 2026 18:00 - Manon

Mayones adalah salah satu saus favorit untuk menemani kentang goreng atau hidangan kesukaan kita! Hari ini, kami menyajikan resep baru yang sedang tren di media sosial: mayones dari telur rebus dan yoghurt Yunani. Yuk, coba versi yang lebih sehat dan lezat ini!

Bahan-bahan untuk resep bebas minyak ini :

3 butir telur

3 sendok makan yoghurt Yunani

1 sendok makan mustard

1 sendok makan cuka anggur

Garam

Merica

LANGKAH 1: memasak telur

Mulailah dengan mendidihkan sepanci besar air. Setelah air mendidih, masukkan telur dan masak selama 10 menit. Setelah matang, kupas telur.

Tips agar tidak terkena panas: setelah diangkat dari air mendidih, masukkan telur ke dalam mangkuk besar berisi air yang sangat dingin. Dengan begitu, telur akan lebih cepat dingin!

Agar telur lebih mudah dikupas, ketuk perlahan telur dalam posisi tegak di atas meja. Dengan begitu, cangkangnya akan lebih mudah retak.

LANGKAH 2: Memadukan

Selanjutnya, caranya sangat mudah. Cukup siapkan alat pencacah atau blender, lalu masukkan telur rebus, mustard, yoghurt Yunani, cuka anggur, garam, dan merica ke dalamnya.

Setelah semua bahan masuk, blender hingga halus dan bertekstur sangat lembut.

LANGKAH 3: Sudah siap!

Nah, mayones telur rebus Anda sudah siap! Jika suka, Anda bisa menambahkan bumbu, seperti daun kucai atau peterseli segar!

Berikut adalah beberapa ide resep yang sempurna untuk dipadukan dengan mayo yang lezat ini:

Mayones bisa dinikmati dengan berbagai hidangan! Sebagai isian sandwich, pendamping chicken tenders, atau saus cocolan untuk camilan, ada banyak pilihan: