Savoy diots dengan polenta dan keju comté

Name: Savoy diots dengan polenta dan keju comté
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Id
Ingredients: 1 sendok teh. minyak zaitun; 1/2 bawang bombay; 2 buah bawang bombay Savoy; 5 cl anggur putih; 10 cl saus tomat; 1 sdt. herba de Provence; 50 cl air; 1 kubus kaldu; 120 g polenta; 25 g keju Comté parut

pilih sekarang

Hidangan utama

Sangat Mudah

50 min

458 Kcal

Saat cuaca dingin tiba, kita ingin menikmati hidangan yang hangat dan lezat. Cobalah diot Savoy dengan polenta ini. Dan untuk menambah rasa dan kenyamanan, tentu saja, tambahkan keju Comté ke dalamnya :-)

Bahan

1 buah wajan atau piring besi.

Persiapan

Persiapan10 min

Waktu memasak40 min

Dalam wajan, tumis bawang bombay yang sudah dipotong halus dalam minyak zaitun. Sisihkan ke satu sisi.
Gunakan kembali wajan dan tambahkan diot. Goreng hingga diot berwarna cokelat keemasan, lalu olesi dengan anggur putih.
Tambahkan saus tomat, herba de Provence dan bawang bombay yang sudah dimasak sebelumnya, lalu tutup. Didihkan dengan api kecil selama 30 menit.
Didihkan air dan kaldu kubus di dalam panci. Tambahkan polenta ke dalam air secara bertahap, aduk terus hingga mengental (3 hingga 5 menit). Tambahkan keju Comté parut dan aduk rata.
Dan sekarang diot Savoy Anda dengan polenta dan keju Comté sudah siap!

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

FAQ ❓

Apa saja manfaat dari Savoie diots?

Savoy diots kaya akan protein dan rasa, menjadikannya makanan penghangat yang ideal di hari yang dingin.

Bagaimana cara membuat polenta yang lembut?

Untuk membuat polenta yang lembut, sangat penting untuk mengaduknya dengan baik saat memasak dan menambahkan keju, seperti Comté, untuk mendapatkan tekstur yang lembut.

Dapatkah keju lain digunakan sebagai pengganti Comté?

Ya, Anda dapat mengganti Comté dengan keju leleh lainnya seperti Gruyère atau Parmesan, sesuai selera Anda.

Dari mana diots Savoie berasal?

Diots Savoie adalah makanan khas dari wilayah Savoie di Prancis, yang sering kali dibuat dengan bahan-bahan tradisional setempat.

Berapa lama diot Savoie yang sudah dimasak dapat disimpan?

Diot Savoie yang sudah dimasak dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es selama 2 hingga 3 hari, dan dapat dihangatkan kembali tanpa kehilangan rasanya.