Salad lentil kaya protein dengan keju cottage, mudah dan cepat

Name: Salad lentil kaya protein dengan keju cottage, mudah dan cepat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Id
Ingredients: 500 g lentil rebus yang telah ditiriskan; 150 g keju cottage; 0,5 bola keju mozzarella (125 g); 30 g roquette; 0,5 bawang merah; 15 ml air jeruk nipis (setara dengan 0,5 buah jeruk nipis); 1 sdm minyak zaitun; 1 sdt sirup maple; Garam; Lada

pilih sekarang

Hidangan utama

Sangat Mudah

10 min

Salad cepat saji ini memadukan lentil rebus yang telah ditiriskan dengan keju cottage yang lembut, keju mozzarella yang meleleh, roket segar, dan bawang merah yang diiris tipis-tipis. Saus vinaigrette yang segar dengan perpaduan jus lemon, minyak zaitun, dan sirup maple menambah cita rasa pada hidangan ini tanpa perlu dimasak, sehingga menjadi hidangan yang cepat dan sehat. Teksturnya renyah berkat arugula dan bawang merah, sekaligus lembut dari keju-kejunya, menghadirkan keseimbangan sempurna antara kesegaran dan rasa asam yang bisa dinikmati langsung atau disimpan dalam lemari es.

Bahan

Saringan
Piring

Persiapan

Tiriskan lentil jika perlu, lalu tuangkan ke dalam mangkuk besar.
Iris tipis-tipis bawang merah. Tambahkan ke dalam lentil bersama dengan rucola.
Potong mozzarella menjadi potongan-potongan kecil, lalu campurkan dengan cottage cheese.
Dalam mangkuk, campurkan air jeruk nipis, minyak zaitun, dan madu. Tambahkan garam dan merica.
Nah, selesai! Tuangkan saus salad ke atas salad dan aduk perlahan. Sajikan segera atau simpan di lemari es hingga saat akan disantap.

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

Atribut

Penyimpanan di lemari es

Petitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Salad nasi campur (cepat dan mudah)

Salad manis dan gurih dengan buah persik panggang, roket, dan burrata (rasa musim panas yang manis)

Salad miju-miju dengan keju dadih

Salad dengan keju kambing

Salad nasi dengan udang, cukini, dan jahe

Salad musim panas dengan semangka, tomat, dan nektarin

Salad nasi dengan ayam, cukini, kacang pinus, dan saus cuka balsamic

Salad asam manis dengan buah ara, roket, quinoa, mozzarella, dan alpukat

Salad warna-warni dengan bihun dan udang serta saus kacang pedas

Salad quinoa dengan rasa tabbouleh: menyegarkan dan bahkan lebih sehat

Salad pasta orzo dengan salmon dan cukini

Salad landaise dengan foie gras (salad perigord)

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Unggah foto Anda dari resep ini

Christelle Gary

Sebagai seorang yang gemar berolahraga dan vegetarian, saya sangat suka menghadapi tantangan: menyajikan hidangan nabati yang kaya protein, tanpa menguras anggaran! Misi saya di Ptitchef? Membuktikan bahwa kacang-kacangan bisa lezat, kreatif, dan benar-benar menggugah selera. Kacang buncis, lentil, dan kacang-kacangan lainnya, bersiaplah!

Komentar

Beri nilai resep ini: