Kacang merah yang direbus perlahan dengan tomat dan keju feta panggang

pilih sekarang
Hidangan utama
Sangat Mudah
30 min

Ingin hidangan vegetarian yang mudah dan menghangatkan hati? Sup kacang merah dengan saus tomat dan feta panggang ini adalah resep yang tepat untuk disiapkan saat Anda menginginkan hidangan hangat, porsi besar, dan tanpa kerumitan. Kacang merah direbus dalam saus tomat yang harum dengan bumbu paprika asap, lalu ditaburi keju feta yang kecokelatan dan meleleh. Resep yang sederhana, mengenyangkan, dan penuh cita rasa, sangat cocok untuk makan malam vegetarian di hari kerja. Sajikan apa adanya atau dengan beberapa potong roti gandum utuh agar tidak ada setetes pun saus yang terbuang!

Bahan-bahan

2

Bahan

  • Wajan
  • Wadah yang bisa dimasukkan ke dalam oven

Persiapan

Persiapan10 min
Waktu memasak20 min
  • Kacang merah yang direbus perlahan dengan tomat dan keju feta panggang - Persiapan langkah 1Kupas dan iris tipis-tipis bawang bombay, lalu tumis dengan sedikit minyak zaitun di atas api sedang selama 3 hingga 4 menit, sampai bawang bombay menjadi lunak
  • Kacang merah yang direbus perlahan dengan tomat dan keju feta panggang - Persiapan langkah 2Masukkan kacang merah yang sudah ditiriskan dan daging tomat. Bumbui dengan garam dan merica, tambahkan paprika asap, lalu didihkan perlahan selama 10 menit dengan api kecil sambil diaduk sesekali.
  • Kacang merah yang direbus perlahan dengan tomat dan keju feta panggang - Persiapan langkah 3Tuangkan kacang merah yang telah direbus perlahan ke dalam loyang tahan panas. Taburkan keju feta yang telah dipotong dadu atau dihancurkan kasar, lalu siram dengan sisa minyak zaitun.
  • Kacang merah yang direbus perlahan dengan tomat dan keju feta panggang - Persiapan langkah 4Panggang selama 10 menit pada suhu 200 °C, sampai keju feta berwarna agak keemasan. Taburi dengan peterseli cincang saat akan disajikan, lalu nikmati selagi masih panas.

Beri nilai resep ini

Peralatan masak

Oven
Kompor

Atribut

Penyimpanan di lemari es
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Christelle GaryChristelle Gary
Sebagai seorang yang gemar berolahraga dan vegetarian, saya sangat suka menghadapi tantangan: menyajikan hidangan nabati yang kaya protein, tanpa menguras anggaran! Misi saya di Ptitchef? Membuktikan bahwa kacang-kacangan bisa lezat, kreatif, dan benar-benar menggugah selera. Kacang buncis, lentil, dan kacang-kacangan lainnya, bersiaplah!

Komentar

Beri nilai resep ini: