Kacang tanah praline (chouchous)

Name: Kacang tanah praline (chouchous)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Id
Ingredients: 200 g kacang tanah sangrai tanpa garam; 145 g gula cokelat; 50 ml air

pilih sekarang

Camilan

Sangat Mudah

25 min

183 Kcal

Dikenal juga dengan nama "chouchous", kacang tanah praline buatan sendiri ini mudah dibuat dan lezat. Ikuti langkah-langkah di bawah ini dan Anda akan melihat bahwa resep ini anti gagal :-) Hadirkan suasana pasar malam di rumah dan buat anak-anak senang. Jika Anda kurang menyukai kacang tanah, Anda juga bisa mencoba resep ini dengan kacang kenari, almond, atau hazelnut ;-) Variasikan jenis kacangnya agar camilan ini makin nikmat! Nikmati sebagai camilan sore atau teman minum teh/kopi agar waktu istirahat Anda terasa lebih istimewa ^^

Bahan-bahan

200 g kacang tanah sangrai tanpa garam
145 g gula cokelat
50 ml air

Bahan

Wajan

Persiapan

Persiapan10 min

Waktu memasak15 min

Masukkan gula dan air ke dalam wajan, lalu masak dengan api sedang. Saat campuran mulai membentuk gelembung besar, tambahkan kacang tanah dan aduk.
Aduk terus dengan sendok kayu.
Karamel akan mengkristal dan membentuk lapisan seperti pasir di sekitar kacang tanah. Angkat wajan dari api, pindahkan kacang ke loyang yang sudah dialasi kertas roti, lalu biarkan hingga dingin.
Nah, kacang praline Anda sudah siap!