Gulungan salmon dengan keju kambing dan asparagus

Bahan-bahan

• 6 lembar salmon asap
• 200 g keju kambing segar, seperti Chavroux
• 4 batang asparagus hijau (sudah dimasak)
• Biji wijen

Persiapan

• Letakkan selembar plastik pembungkus makanan di atas meja kerja. Letakkan selembar salmon asap di atasnya, lalu oleskan keju segar secara merata dan cukup banyak, seperti yang ditunjukkan pada foto.
• Letakkan sebatang asparagus hijau di tengahnya, lalu gulung lembaran salmon.
  
• Bungkus gulungan dengan plastik pembungkus makanan, lalu simpan di lemari es selama beberapa jam.
• Buka bungkusnya, lalu taburi salmon dengan biji wijen. Potong-potong setebal sekitar 1 cm. Gulungan salmon siap disajikan!
  

Pengamatan

Keju segar: Kami menggunakan Chavroux, tetapi Anda juga bisa memakai keju segar lain dengan rasa yang lebih ringan atau lebih kuat.

Asparagus: Kami menggunakan asparagus kalengan karena teksturnya lebih lembut sehingga lebih mudah dipotong.

Pisau bergerigi: Agar gulungan salmon tidak terlalu penyok saat dipotong, gunakan pisau bergerigi.

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini