Omelet sederhana dengan jamur, ham, dan peterseli

Name: Omelet sederhana dengan jamur, ham, dan peterseli
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Id
Ingredients: 4 butir telur; 1 lembar ham; 80 g jamur kancing; 1 siung bawang putih; 10 cl krim cair; Garam; Merica; Minyak zaitun; 2 tangkai peterseli

pilih sekarang

Hidangan utama

Sangat Mudah

25 min

837 Kcal

Ada resep yang tidak pernah bosan kita nikmati—omelet jelas salah satunya! Kali ini, kami menawarkan omelet dengan jamur, ham, dan taburan peterseli segar cincang sebelum disajikan. Hidangan sederhana dan praktis ini cocok disantap bersama salad campur, terutama saat Anda kehabisan ide untuk menu makan ;-)

Bahan-bahan

4 butir telur
1 lembar ham
80 g jamur kancing
1 siung bawang putih
10 cl krim cair
Garam
Merica
Minyak zaitun
2 tangkai peterseli

Persiapan

Persiapan10 min

Waktu memasak15 min

Cuci dan iris jamur.
Kupas bawang putih, lalu cincang halus.
Tumis jamur dan bawang putih dalam wajan dengan sedikit minyak zaitun di atas api sedang selama sekitar 5 menit. Sisihkan.
Pecahkan 4 butir telur ke dalam mangkuk, lalu kocok dengan garpu bersama krim cair, garam, dan merica.
Sementara itu, potong ham menjadi beberapa bagian.
Tuang adonan telur ke dalam wajan di atas api sedang.
Saat bagian pinggir omelet mulai terlepas dari wajan sementara bagian atasnya masih basah dan lembut, tambahkan campuran jamur dan bawang putih, lalu potongan ham.
Jika Anda menyukai omelet yang masih lembut dan sedikit basah, masak selama satu menit lagi. Jika ingin omelet matang sempurna, biarkan di atas api selama beberapa menit lagi.
Setelah omelet dipindahkan ke piring, taburi bagian atasnya dengan peterseli segar cincang. Omelet siap disajikan! Selamat menikmati!

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

FAQ ❓

Bagaimana cara membuat omelet lebih lezat?

Anda bisa menambahkan keju yang mudah meleleh, seperti Gruyère atau Parmesan, atau herba aromatik seperti tarragon atau kucai untuk memperkaya rasanya.

Jenis jamur apa yang bisa digunakan dalam resep ini?

Jamur kancing memang direkomendasikan, tetapi Anda juga bisa menggunakan jamur shiitake, jamur tiram, atau jamur porcini untuk variasi rasa.

Apakah omelet ini bisa disiapkan sebelumnya?

Sebaiknya omelet dibuat sesaat sebelum disajikan, tetapi jamur dan ham bisa dimasak terlebih dahulu lalu ditambahkan ke omelet saat akan dimasak.

Bagaimana cara mengetahui omelet sudah matang sempurna?

Omelet siap saat bagian pinggirnya mulai terlepas dari wajan dan bagian atasnya masih sedikit basah dan lembut. Tingkat kematangan bisa disesuaikan dengan selera, baik omelet yang masih lembut maupun yang matang sempurna.

Bisakah krim cair diganti dengan bahan lain?

Ya, Anda bisa menggunakan susu, yoghurt tawar, atau bahkan keju segar untuk mendapatkan tekstur yang berbeda tanpa menghilangkan rasa lembut dan gurih pada omelet.