Hazelnut fudge - kotak cokelat dan hazelnut
pilih sekarang
Mencari camilan manis untuk menemani rehat kopi Anda? Kami punya jawabannya! Chocolate hazelnut fudge! Penganan khas Inggris ini juga akan memanjakan lidah Anda pada saat camilan atau hidangan penutup ;-) Sangat mudah dibuat, Anda tidak membutuhkan banyak bahan untuk mereproduksi keajaiban ini. Hazelnut, cokelat, susu kental manis dan sedikit vanili. Manfaatkan penjelasan tertulis, foto dan video kami untuk menyerah pada godaan ;-)
Bahan-bahan
6
Bahan
- 1 piring casserole kecil
Persiapan
Persiapan10 min
Waktu tunggu4 jam
Waktu memasak15 min
Panaskan oven dengan suhu 170°C. Letakkan hazelnut di atas loyang yang telah dilapisi dengan kertas roti dan panggang selama 15 menit. Hancurkan hazelnut secara kasar dengan pisau.
Lelehkan cokelat di dalam bain-marie, angkat dan masukkan susu kental manis. Tambahkan vanili dan aduk rata. Masukkan hazelnut cincang.
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dilapisi kertas minyak, oleskan secara merata dan ratakan bagian atasnya dengan spatula. Dinginkan setidaknya selama 4 jam, atau semalaman.
Keluarkan dari lemari es dan potong-potong - sudah siap!
FAQ ❓
Bagaimana cara menjaga agar fudge kemiri tetap segar?
Cara terbaik adalah menyimpan fudge dalam wadah kedap udara pada suhu kamar, jauh dari cahaya langsung, untuk mempertahankan tekstur dan rasanya.
Dapatkah kacang hazelnut diganti dengan kacang lain dalam resep ini?
Ya, Anda dapat menggunakan kacang pecan, almond atau bahkan kacang mete untuk memvariasikan rasa fudge Anda.
Dari mana asal muasal fudge dan mengapa fudge begitu populer?
Fudge adalah penganan Inggris yang populer berkat teksturnya yang lembut dan rasanya yang kaya, yang sering diasosiasikan dengan momen berbagi dan keramahan.
Apakah mungkin membuat resep fudge ini bebas gula?
Ya, Anda dapat menggunakan cokelat hitam bebas gula dan susu kental manis bebas gula untuk membuat versi bebas gula dari penganan lezat ini.
Berapa lama Anda dapat menyimpan fudge kemiri sebelum membusuk?
Fudge dapat disimpan hingga dua minggu dalam suhu ruangan, tetapi Anda disarankan untuk memakannya dalam waktu satu minggu untuk mendapatkan kualitas terbaik.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 409Kcal
- Carbo: 40.4g
- Lemak total: 23.4g
- Lemak jenuh: 8.7g
- Protein: 6.9g
- Serat: 3.8g
- Gula: 35.1g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 18
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (86g)
Peralatan masak
Kompor
Atribut
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_ID Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini