Kentang goreng oven yang renyah
pilih sekarang
Kentang goreng oven untuk versi yang lebih ringan dari kentang goreng tradisional ;-) Resep yang sangat mudah ini akan menghasilkan keripik yang renyah di luar dan lumer di dalam :-) Seluruh keluarga dapat menikmatinya dengan sepotong daging atau hamburger buatan sendiri ;-)
Bahan-bahan
4
Persiapan
Persiapan20 min
Waktu memasak20 min
Kupas kentang dan potong menjadi keripik.
Taruh di dalam mangkuk, tambahkan minyak zaitun, garam dan aduk rata dengan tangan Anda.
Letakkan di atas loyang yang sudah dilapisi dengan perkamen. Panggang selama 20 menit pada suhu 220°C.
Dan sekarang kentang goreng oven Anda sudah siap!
FAQ ❓
Bagaimana cara mendapatkan kentang goreng yang lebih renyah?
Untuk kentang goreng yang lebih renyah, Anda dapat membilasnya setelah dipotong untuk menghilangkan kelebihan pati, lalu mengeringkannya secara menyeluruh sebelum dibumbui dan dimasak.
Dapatkah jenis kentang lain digunakan untuk resep ini?
Ya, Anda dapat menggunakan kentang berdaging keras seperti kentang baru atau kentang Yukon Gold untuk mendapatkan tekstur yang berbeda.
Berapa suhu terbaik untuk memasak keripik di dalam oven?
Suhu terbaik untuk memasak keripik di dalam oven umumnya sekitar 220°C, yang memberikan warna keemasan dan kerenyahan yang optimal.
Apakah mungkin untuk menyiapkan kentang goreng ini sebelumnya?
Ya, Anda dapat menyiapkan keripik kentang terlebih dahulu, memotong dan membumbui, lalu menyimpannya di lemari es hingga Anda siap untuk memasaknya.
Makanan pendamping apa yang cocok dengan kentang goreng oven?
Kentang goreng oven sangat cocok dipadukan dengan daging panggang, burger buatan sendiri, atau bahkan saus seperti mayones atau saus tomat untuk pelengkap yang lebih lezat.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 176Kcal
- Carbo: 25.1g
- Lemak total: 6.9g
- Lemak jenuh: 1g
- Protein: 2.4g
- Serat: 1.9g
- Gula: 2.1g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (132g)
Petitchef_ID Anda mungkin menyukai
Bagaimana cara membuat kentang goreng yang renyah di dalam air fryer?
Kentang goreng dalam air fryer, untuk hasil yang renyah dan kenyal!
Kentang goreng beku super renyah dengan air fryer!
Kentang tumbuk dengan air fryer, lauk yang sangat renyah!
Salad nasi renyah salmon yang renyah dan pedas!
Singkong goreng: camilan yang renyah dan sehat
Adonan pai gurih yang terbuat dari kentang: alternatif yang sehat dan bebas gluten!
Saus mewah yang creamy, rahasia saus kentang yang akhirnya terungkap!
Kentang cacio e pepe panggang yang lembut: hidangan pendamping mudah yang membuat semua orang tergila-gila!
Gnocchi labu yang lembut dengan philadelphia dan kacang kenari yang renyah
Kentang parmesan, lembut di dalam dan renyah di luar!
Mentimun dan salad kentang renyah
Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini