Biskuit spritz untuk camilan

Bahan-bahan

• 190 g mentega lembut
• 1 sejumput garam
• 1 sendok teh ekstrak vanili
• 1 putih telur
• 75 gram gula halus
• 225 g tepung terigu
• 50g cokelat susu (opsional)
• 50 gram cokelat hitam (opsional)

Bahan

• 1 pengolah makanan (atau 1 mixer)
• 1 kantong kue kering
• 1 kantong kue bergalur 8 mm (Anda dapat menggunakan yang lebih besar)
• 1 loyang berlubang

Persiapan

• Kocok mentega hingga lembut. Tambahkan garam, putih telur, ekstrak vanila dan gula halus, aduk rata.
• Tambahkan tepung dan kocok hingga menjadi adonan yang halus. Pindahkan adonan ke dalam mangkuk dan masukkan ke dalam microwave selama 15 detik agar sedikit melunak.
  
• Masukkan kue ke dalam kantung pipa yang dilengkapi dengan ujung beralur 8 mm. Bentuk biskuit di atas loyang yang telah dilapisi dengan kertas roti.
• Panggang biskuit selama 12 menit pada suhu 180°C. Keluarkan biskuit dan biarkan hingga dingin.
  
• Lelehkan cokelat dan celupkan setengah bagian biskuit ke dalamnya. Biarkan cokelat mengering dengan meletakkan biskuit di atas nampan pemanggang dingin, lalu masukkan nampan ke dalam lemari es.
• Semua siap!
  

Pengamatan

Sebelum memasukkan adonan ke dalam microwave, Anda dapat melakukan tes: jika adonan terlalu padat, panaskan dan akan lebih mudah digunakan.

Anda dapat membentuk biskuit Anda menjadi "S" atau "W", atau menjadi "O" atau "I" (jauh lebih mudah dibentuk!).

Anda dapat menggunakan ujung beralur yang lebih besar jika Anda mau.

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini