Biskuit spritz untuk camilan sore

Bahan-bahan

• 190 g mentega lembut
• 1 sejumput garam
• 1 sendok teh ekstrak vanili
• 1 putih telur
• 75 gram gula halus
• 225 g tepung terigu
• 50g cokelat susu (opsional)
• 50 gram cokelat hitam (opsional)

Bahan

• 1 mixer berdiri (atau mixer tangan)
• 1 kantong spuit
• 1 spuit bintang 8 mm (Anda juga bisa menggunakan ukuran yang lebih besar)
• 1 loyang berlubang

Persiapan

• Kocok mentega hingga lembut. Tambahkan garam, putih telur, ekstrak vanila dan gula halus, aduk rata.
• Tambahkan tepung dan kocok hingga menjadi adonan yang halus. Pindahkan adonan ke dalam mangkuk dan masukkan ke dalam microwave selama 15 detik agar sedikit melunak.
  
• Masukkan adonan ke dalam kantong spuit yang dilengkapi spuit bintang berukuran 8 mm. Bentuk biskuit di atas loyang yang telah dilapisi kertas roti.
• Panggang biskuit selama 12 menit pada suhu 180°C. Keluarkan biskuit dan biarkan hingga dingin.
  
• Lelehkan cokelat, lalu celupkan setengah bagian biskuit ke dalamnya. Letakkan biskuit di atas loyang dingin dan biarkan cokelat mengering, lalu masukkan loyang ke dalam lemari es.
• Semua siap!
  

Pengamatan

Sebelum memasukkan adonan ke dalam microwave, Anda dapat melakukan tes: jika adonan terlalu padat, panaskan dan akan lebih mudah digunakan.

Anda dapat membentuk biskuit Anda menjadi "S" atau "W", atau menjadi "O" atau "I" (jauh lebih mudah dibentuk!).

Anda dapat menggunakan ujung beralur yang lebih besar jika Anda mau.

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini