Telur setengah matang: cara sempurna untuk memasaknya
Dalam hal memasak, ada beberapa masakan klasik yang tidak akan pernah ada habisnya, terutama dalam hal telur! Jadi kami telah menemukan waktu memasak yang sempurna untuk telur rebus yang selalu berhasil! Dan jangan lupa roti gulung untuk menemaninya: singkatnya, resep terbaik untuk sarapan ;-)
Bahan-bahan
Bahan
- Sebuah panci
- Sebuah cangkir telur
- Pisau bergerigi
Persiapan
- Pertama-tama, pastikan telur Anda tidak terlalu dingin. Jika telur berada di dalam lemari es dan karena itu sangat segar, biarkan telur pada suhu kamar selama 5 menit.
- Didihkan sepanci air hingga mendidih.
- Celupkan telur dengan hati-hati agar cangkangnya tidak pecah.
- Masak selama 3 hingga 4 menit, tergantung tekstur yang diinginkan. Jika Anda memasak lebih lama, kuning telur dan putih telur akan lebih encer.
- Tiriskan telur Anda dan letakkan di dalam wadah telur. Potong pinggirannya dengan pisau dan nikmatilah!
Pengamatan
Bagaimana cara membuat roti tusuk? Selagi telur Anda dimasak, pangganglah beberapa potong roti sandwich. Segera setelah keluar dari pemanggang roti, iris menjadi potongan-potongan untuk membuat remah roti sebagai pendamping telur rebus Anda :-) Psssiiit, nenek kami bahkan menyarankan resep yang lebih baik untuk mouillettes dengan mengoleskan mentega setengah asin di atasnya ♥
Apa yang harus dimakan dengan telur rebus? Seperti yang kami katakan di atas, roti mouillettes akan sangat cocok dimakan dengan telur. Tapi jangan ragu juga untuk menyiapkan sayuran panggang seperti paprika, cukini atau kentang yang dipotong-potong. Tambahkan beberapa salad hijau dan Anda akan mendapatkan hidangan yang sempurna untuk makan malam, atau bahkan nampan TV yang sesuai dengan namanya! Dan untuk acara-acara khusus, Anda bahkan dapat menambahkan satu sendok teh kaviar. Resep yang sederhana, cepat, dan yang paling penting, sangat cantik!
Bagaimana cara melepas 'tutup' dari telur rebus saya? Bagi mereka yang memiliki sedikit pengetahuan tambahan, ada alat ajaib yang ada di pasaran: pemotong telur. Berkat "pemotong telur" ini, Anda dapat memecahkan cangkang telur dengan sangat bersih. Jika tidak, pisau bergerigi yang bagus dengan beberapa sentakan di sekeliling cangkang akan berhasil ;-)
Apa yang harus saya lakukan jika saya melewati waktu memasak? Jika Anda terdesak waktu, hal terbaik yang harus dilakukan adalah membiarkan telur Anda dimasak dalam air mendidih selama sekitar sepuluh menit untuk mengubahnya menjadi telur rebus. Coba lagi keberuntungan Anda dan lebih waspada dengan waktu untuk mendapatkan telur rebus yang sempurna!
Bagaimana cara mengetahui apakah telur saya masih mentah atau sudah matang? Jika Anda tidak yakin apakah telur Anda sudah matang, balikkan telur di atas permukaan yang datar. Jika keduanya berputar dengan kecepatan yang sama, keduanya masih mentah. Jika salah satu telur berputar lebih cepat dari yang lain, berarti telur sudah matang!
Nutrisi
- Carbo: 0.4g
- Lemak total: 5.2g
- Lemak jenuh: 1.4g
- Protein: 6.2g
- Serat: 0g
- Gula: 0.3g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2


Beri nilai resep ini