Telur mimosa (mudah dan cepat)

Name: Telur mimosa (mudah dan cepat)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Id
Ingredients: 8 butir telur; 3 sdm mayones; 4 tangkai kucai (atau peterseli)

pilih sekarang

Makanan pembuka

Sangat Mudah

25 min

225 Kcal

Seluruh keluarga menyukai telur mimosa! Mudah dan cepat dibuat, telur ini menjadi alternatif yang menarik dari telur rebus klasik untuk disajikan kepada tamu. Sebagai hidangan pembuka, telur mimosa bisa disajikan dengan salad mâche, misalnya, tetapi juga lezat sebagai camilan untuk aperitif! Resep segar dan istimewa ini hanya membutuhkan 3 bahan :-) Berikut penjelasan sederhana dari kami ↓

Bahan-bahan

8 butir telur
3 sdm mayones
4 tangkai kucai (atau peterseli)

Bahan

Kantong semprot (piping bag)

Persiapan

Persiapan15 min

Waktu memasak10 min

Rebus telur dalam air mendidih selama 10 menit. Biarkan dingin, kupas, lalu belah dua. Keluarkan semua kuning telur dan sisihkan satu.
Tambahkan mayones ke 7 kuning telur yang tersisa, lalu haluskan dengan garpu. Kemudian tambahkan kucai cincang dan aduk rata.
Dengan menggunakan kantong semprot, isi bagian putih telur dengan campuran tersebut.
Parut atau remukkan kuning telur yang disisihkan di atas telur yang sudah diisi untuk menciptakan tampilan mimosa. Selesai, telur mimosa siap disajikan!

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

Pengamatan

Hidangan apa yang cocok disajikan bersama telur mimosa?
Telur mimosa sangat cocok disajikan dengan salad mâche atau arugula sebagai hidangan pembuka yang segar. Untuk aperitif, sajikan di atas crackers atau roti panggang sebagai kudapan pembuka yang elegan dan lezat.

Bagaimana cara membuat telur mimosa?
Rebus telur selama 10 menit, dinginkan, lalu belah dua. Haluskan kuning telur dengan mayones dan kucai, kemudian isi bagian putih telur dengan campuran tersebut menggunakan sendok makan atau kantong semprot.

Bagaimana menyajikan telur mimosa dengan menarik?
Agar tampilannya rapi, gunakan kantong semprot untuk mengisi bagian putih telur. Parut halus kuning telur yang disisihkan di atasnya untuk menciptakan tampilan khas mimosa. Tata telur di piring saji dan hias dengan herba segar.

Bagaimana cara membuat telur mimosa lebih lezat?
Anda dapat menambahkan rempah-rempah seperti paprika atau bubuk kari ke dalam mayones untuk memperkaya cita rasanya.

Apa cara terbaik untuk merebus telur dalam resep ini?
Rebus telur dalam air mendidih selama 10 menit agar matang sempurna.

Bisakah telur mimosa disiapkan terlebih dahulu?
Ya, Anda bisa menyiapkannya beberapa jam sebelumnya dan menyimpannya di lemari es hingga waktu penyajian.

Apa hidangan pendamping yang disarankan untuk telur mimosa?
Telur mimosa sangat cocok disajikan dengan salad mâche atau crackers sebagai camilan ringan untuk aperitif.

Bisakah mayones diganti dalam resep ini?
Ya, Anda bisa menggunakan yoghurt tawar atau saus berbahan dasar alpukat untuk versi yang lebih ringan dan sehat.