Gazpacho segar dan mudah

Name: Gazpacho segar dan mudah
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Id
Ingredients: 500 g tomat (sekitar 5 buah); 1/2 mentimun; 1/2 paprika; 1/2 siung bawang putih; 1 sdm minyak zaitun; Garam

pilih sekarang

Makanan pembuka

Sangat Mudah

10 min

119 Kcal

Segarkan diri Anda di awal santapan dengan sup dingin terkenal dari Spanyol: gazpacho! Tomat yang matang dan berair, sedikit minyak zaitun, serta sedikit bawang putih sebagai penambah cita rasa akan menghasilkan hidangan pembuka yang segar dan lezat. Sajikan gazpacho ini dalam gelas kecil untuk dinikmati para tamu sebagai hidangan pembuka ;-)

Bahan-bahan

500 g tomat (sekitar 5 buah)
1/2 mentimun
1/2 paprika
1/2 siung bawang putih
1 sdm minyak zaitun
Garam

Bahan

1 blender

Persiapan

Cuci tomat, lalu belah dua. Kupas mentimun dan potong menjadi dua. Buang biji paprika. Masukkan semua bahan ke dalam blender, lalu haluskan.
Tambahkan bawang putih, minyak zaitun, dan garam, lalu haluskan kembali.
Potong mentimun dan paprika menjadi potongan kecil. Sajikan gazpacho, lalu taburkan potongan sayuran di atasnya.
Tambahkan sedikit minyak zaitun. Gazpacho siap disajikan!

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

FAQ ❓

Bagaimana cara membuat gazpacho lebih lezat?

Anda dapat menambahkan herba segar seperti kemangi atau mint untuk memperkaya cita rasa gazpacho.

Dari mana asal gazpacho?

Gazpacho adalah sup dingin tradisional dari Spanyol yang sangat populer di Andalusia dan sering disantap saat cuaca panas.

Bisakah gazpacho disiapkan terlebih dahulu?

Ya, gazpacho dapat disiapkan terlebih dahulu dan disimpan di lemari es. Rasanya bahkan sering kali lebih lezat setelah didiamkan selama beberapa jam, agar semua cita rasanya menyatu.