Gazpacho yang segar dan mudah
pilih sekarang
Segarkan diri Anda di awal makan dengan sup dingin yang terkenal dari Spanyol: gazpacho! Tomat yang berair, sedikit minyak zaitun, sedikit bawang putih untuk membumbui, dan Anda akan mendapatkan hidangan pembuka yang segar dan lezat. Jangan ragu untuk menyajikan gazpacho ini dalam botol kecil untuk dinikmati para tamu sebagai minuman beralkohol; -)
Bahan-bahan
2
Bahan
- 1 blender
Persiapan
Cuci dan belah dua tomat. Kupas mentimun dan potong menjadi dua. Buang bijinya dari lada. Masukkan semuanya ke dalam blender dan haluskan.
Tambahkan bawang putih, minyak zaitun dan garam, lalu aduk kembali.
Potong kecil-kecil mentimun dan merica. Sajikan gazpacho dan taburkan sayuran di atasnya.
Tambahkan sedikit minyak zaitun. Semua siap!
FAQ ❓
Bagaimana cara membuat gazpacho saya menjadi lebih lezat?
Anda dapat menambahkan rempah segar seperti kemangi atau mint untuk meningkatkan cita rasa gazpacho Anda.
Dari mana gazpacho berasal?
Gazpacho adalah sup dingin tradisional dari Spanyol, yang sangat populer di Andalusia, yang sering disantap saat musim panas.
Apakah gazpacho dapat disiapkan sebelumnya?
Ya, gazpacho dapat disiapkan sebelumnya dan disimpan di lemari es. Rasanya akan terasa lebih enak setelah beberapa jam, ketika rasa-rasanya sudah tercampur.
Hidangan apa yang dapat disajikan dengan gazpacho?
Gazpacho cocok disajikan dengan crouton, potongan kecil sayuran segar atau bahkan makanan laut untuk mendapatkan sentuhan orisinal.
Apakah gazpacho merupakan hidangan yang sehat?
Ya, gazpacho rendah kalori dan kaya vitamin berkat bahan-bahannya yang segar, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk makanan pembuka yang ringan dan bergizi.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 119Kcal
- Carbo: 7g
- Lemak total: 7.6g
- Lemak jenuh: 1.1g
- Protein: 2.8g
- Serat: 4.7g
- Gula: 6.5g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (348g)
Peralatan masak
Blender
Atribut
Penyimpanan di lemari es
Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:




Beri nilai resep ini