Adonan kue gurih dalam blender: cepat, mudah, dan sangat lembap

Name: Adonan kue gurih dalam blender: cepat, mudah, dan sangat lembap
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Id
Ingredients: 3 butir telur; 24 cl susu; 12 cl minyak zaitun; 180 g tepung terigu; 60 g tepung jagung; 1 sendok teh baking powder; 1 sendok teh garam

pilih sekarang

Lainnya

Sangat Mudah

5 min

2174 Kcal

Campuran kue gurih ini adalah salah satu resep penting yang kami sukai untuk dimiliki. Siap hanya dalam beberapa menit, kue ini ringan, lembut dan berwarna keemasan saat dipanggang. Keuntungan besarnya? Dapat beradaptasi dengan apa pun yang ada di lemari es Anda: ayam, tuna, sarden, sayuran atau keju... Ini adalah bahan dasar yang sempurna untuk mengimprovisasi hidangan gourmet yang sederhana;) Dengan bahan-bahan sehari-hari - telur, susu, tepung dan minyak zaitun- dan sedikit pengadukan di mixer, Anda akan mendapatkan adonan yang halus dan mudah dibuat!

Bahan-bahan

3 butir telur
24 cl susu
12 cl minyak zaitun
180 g tepung terigu
60 g tepung jagung
1 sendok teh baking powder
1 sendok teh garam

Bahan

Pengaduk
Spatula

Persiapan

Siapkan bahan-bahannya.
Masukkan telur, susu, minyak zaitun, dan garam ke dalam wadah blender.
Blender hingga halus.
Tambahkan tepung terigu dan tepung jagung, lalu aduk lagi hingga adonan menjadi halus.
Terakhir, tambahkan ragi dan campur dengan spatula (tidak perlu diblender).
Adonan kue yang gurih sudah siap! Tuang setengahnya ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Tambahkan isian sesuai selera. Tutup dengan sisa adonan dan panggang selama 30 hingga 40 menit pada suhu 180°c.

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

FAQ ❓

Apa isian terbaik untuk adonan kue yang gurih?

Isian yang ideal meliputi ayam, tuna, sayuran atau keju, tergantung pada preferensi Anda dan apa yang Anda miliki.

Apakah kue bisa disiapkan sebelumnya?

Sebaiknya hindari itu. Bubuk pengembang bekerja segera setelah dicampur dengan cairan, jadi yang terbaik adalah menyiapkan adonan sebelum dipanggang. Di sisi lain, Anda bisa menyiapkan isian terlebih dahulu.

Bagaimana cara membuat adonan kue yang gurih menjadi lebih mengembang?

Untuk tekstur yang lebih lembut, Anda dapat menambahkan sedikit yoghurt atau fromage blanc ke dalam adonan.

Apakah saya bisa mengganti tepung terigu?

Anda juga dapat mencoba menggunakan tepung gandum atau tepung bebas gluten, tetapi teksturnya akan sedikit berbeda.

Apakah susu dapat diganti?

Ya, bisa! Anda dapat menggunakan :
- minuman nabati (almond, oat, kedelai, dll.)
- air atau kaldu sayuran
- yoghurt tawar yang sedikit diencerkan
Pilihlah pilihan tanpa pemanis untuk mempertahankan rasa asin yang seimbang.