Muffin cukini dan keju kambing

Name: Muffin cukini dan keju kambing
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Id
Ingredients: 1 buah cukini (200 g); 100 g keju kambing segar; 150 g tepung terigu; 2 butir telur; 5 g baking powder; 5 cl minyak zaitun; garam; merica

pilih sekarang

Makanan pembuka

Sangat Mudah

45 min

227 Kcal

Cobalah muffin vegetarian yang gurih ini sebagai hidangan pembuka. Resep yang sangat mudah dibuat dan siap dalam waktu singkat. Berkat tambahan cukini dan keju kambing, resep ini juga sangat cocok untuk membuat seluruh keluarga makan sayuran ;-) Operasi kamuflase sayuran diaktifkan! Untuk memastikan Anda tidak melewatkan satu hal pun, lihatlah penjelasan tertulis, foto dan video kami!

Bahan-bahan

1 buah cukini (200 g)
100 g keju kambing segar
150 g tepung terigu
2 butir telur
5 g baking powder
5 cl minyak zaitun
garam
merica

Persiapan

Persiapan15 min

Waktu memasak30 min

Campur telur, tepung terigu, baking powder, minyak zaitun, garam dan merica.
Kupas dan parut cukini. Tambahkan parutan cukini dan keju kambing segar ke dalam campuran sebelumnya.
Tuang adonan ke dalam loyang muffin yang sudah diolesi mentega dan panggang selama 30 menit pada suhu 180°C.
Semua siap!