Gratin tortilla dengan ham, bayam, dan mozzarella ala crinkle cake

Bahan-bahan

• 3 lembar tortilla
• 2 butir telur
• 10 cl susu
• garam
• merica
• 50 g bayam (beku)
• 120 g ham
• 80 g mozzarella parut
• peterseli segar (secukupnya)

Bahan

• 1 loyang gratin berukuran 14 × 22 cm
• 1 pengocok
• 1 spatula

Persiapan

• Kocok telur bersama susu, garam, dan merica.
• Tambahkan bayam, ham yang dipotong kecil-kecil, mozzarella parut, dan peterseli segar cincang secukupnya.
  
• Lipat tortilla seperti akordeon.
• Susun tortilla yang sudah dilipat berdampingan di dalam loyang gratin.
  
• Tuangkan campuran ham di atasnya. Tekan isian agar masuk ke sela-sela tortilla.
• Panggang selama 20 menit pada suhu 180°C.
  
• Gratin tortilla Anda siap disajikan!

Pengamatan

Berapa lama gratin ini dapat disimpan?
Gratin ini dapat disimpan selama 3 hari di lemari es dalam wadah kedap udara.

Bisakah menambahkan tortilla ke dalam resep ini?
Ya, Anda bisa menambahkan tortilla sebanyak yang diinginkan tanpa perlu menambah jumlah bahan lainnya.

Bisakah resep ini dibuat dalam porsi individual?
Ya, gulung tortilla, potong-potong, lalu susun di dalam loyang muffin sebelum menuangkan campuran di atasnya. Kami sudah mencobanya; langkah-langkahnya bisa Anda lihat di sini.

Bisakah menggunakan tortilla jagung?
Ya, Anda bisa menggunakan tortilla jagung tanpa masalah.

Bisakah resep ini dibuat menjadi hidangan vegetarian?
Anda bisa menghilangkan ham. Tambahkan bumbu pilihan untuk memperkaya rasa, lalu tambahkan lebih banyak bayam.

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini