Anggur panas berbumbu (vin chaud)

Name: Anggur panas berbumbu (vin chaud)
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Id
Ingredients: 75 cl anggur merah; 100 g gula; 1 batang kayu manis; 3 butir cengkeh; 2 kuntum bunga lawang; 1 sejumput pala parut; 1/2 buah lemon (beserta kulit parutnya); 1 buah jeruk (beserta kulit parutnya)

pilih sekarang

Minuman

Sangat Mudah

35 min

296 Kcal

Untuk minuman pembuka saat Natal, bagaimana kalau menikmati segelas anggur panas berbumbu? Resep meriah dengan cita rasa rempah yang lembut :-) Ada kayu manis, pala, bunga lawang, dan tentu saja cengkeh! Jangan lupa anggur merahnya ;-) Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat minuman yang sangat mudah ini.

Bahan-bahan

75 cl anggur merah
100 g gula
1 batang kayu manis
3 butir cengkeh
2 kuntum bunga lawang
1 sejumput pala parut
1/2 buah lemon (beserta kulit parutnya)
1 buah jeruk (beserta kulit parutnya)

Bahan

Panci
Parutan

Persiapan

Persiapan10 min

Waktu memasak25 min

Parut kulit setengah buah lemon dan satu buah jeruk, lalu potong daging buah lemon dan jeruk menjadi dadu.
Tuang anggur merah ke dalam panci. Masukkan bunga lawang, lalu panaskan dengan api kecil. Tambahkan kulit parut, gula, cengkeh, pala parut, kayu manis, lalu potongan dadu buah sitrus.
Panaskan dengan api kecil selama 25 menit, lalu saring. Tuang kembali anggur panas berbumbu ke dalam panci untuk disajikan!
Sajikan selagi hangat. Anggur panas berbumbu siap dinikmati!

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

FAQ ❓

Bagaimana cara mengkreasikan resep anggur panas berbumbu ini?

Anda dapat menambahkan buah seperti apel atau pir, atau mencoba berbagai jenis anggur merah untuk mendapatkan variasi rasa.

Dari mana asal anggur panas berbumbu?

Anggur panas berbumbu memiliki sejarah panjang sejak zaman kuno. Minuman ini dikonsumsi karena dapat menghangatkan tubuh dan dipercaya memiliki khasiat obat, terutama di Eropa pada musim dingin.

Bisakah anggur panas berbumbu dibuat sebelumnya?

Ya, Anda dapat membuatnya terlebih dahulu, lalu menghangatkannya perlahan sebelum disajikan agar cita rasanya semakin menyatu.

Jenis anggur apa yang paling cocok untuk membuat anggur panas berbumbu?

Anggur merah yang ringan dan bercita rasa buah, seperti Merlot atau Grenache, sangat cocok karena berpadu dengan baik bersama rempah-rempah dan buah sitrus.

Apakah anggur panas berbumbu bebas alkohol?

Secara tradisional, anggur panas berbumbu dibuat menggunakan anggur merah. Namun, Anda dapat membuat versi bebas alkohol dengan jus anggur atau campuran jus buah dan rempah-rempah.