Telur dengan alpukat

pilih sekarang
Telur dengan alpukat
Hidangan pembuka
Sangat Mudah
25 min
265 Kcal

Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan telur mimosa. Telur rebus kecil yang cantik ini dihias secara menarik dengan mayones untuk dekorasi yang sederhana namun berkelas. Mengapa tidak mencoba rasa yang berbeda untuk perubahan? Cukup tambahkan 1 buah alpukat. Ini akan menambah rasa yang halus dan warna yang lebih orisinil. Sebuah ide segar dan mudah untuk ditawarkan kepada tamu Anda untuk minuman beralkohol ;-)

Bahan-bahan

4

Persiapan

Persiapan15 min
Waktu memasak10 min
  • Telur dengan alpukat - Persiapan langkah 1Masak telur dalam air mendidih selama 10 menit. Biarkan dingin, kupas dan belah dua. Kumpulkan semua kuning telur dan tempatkan dalam mangkuk.
  • Telur dengan alpukat - Persiapan langkah 2Tambahkan mayones dan aduk dengan garpu untuk mengocok kuning telur.
  • Telur dengan alpukat - Persiapan langkah 3Kemudian tambahkan alpukat. Aduk rata dengan garpu, tumbuk alpukat.
  • Telur dengan alpukat - Persiapan langkah 4Dengan menggunakan piping bag, isi bagian putih telur dengan campuran ini. Dan voila, telur alpukat Anda sudah siap!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Bagaimana cara membuat telur alpukat saya menjadi lebih lezat?

Anda dapat menambahkan rempah-rempah seperti paprika atau jintan, atau herba segar seperti daun bawang atau peterseli untuk menambah cita rasa.
Untuk telur rebus yang sempurna, masaklah dalam air mendidih selama 10 menit, lalu masukkan ke dalam air dingin untuk menghentikan proses pemasakan.
Ya, Anda dapat menyiapkan campuran alpukat dan kuning telur terlebih dahulu, tetapi yang terbaik adalah mengisinya dengan putih telur sesaat sebelum disajikan agar tidak terlalu lunak.
Telur ini cocok dipadukan dengan biskuit, irisan roti panggang atau bahkan sayuran renyah seperti mentimun atau wortel.
Ya, resep ini kaya akan protein dan lemak sehat berkat telur dan alpukat, sehingga cocok untuk diet seperti paleo atau keto, tetapi berhati-hatilah dengan jumlah mayones yang digunakan.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 265Kcal
  • Carbo: 1.3g
  • Lemak total: 22.8g
  • Lemak jenuh: 4.1g
  • Protein: 12.9g
  • Serat: 1.3g
  • Gula: 1.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (136g)
Petitchef_IDPetitchef_ID

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: