Latte rempah-rempah labu

Bahan-bahan

Untuk bubur labu :

• 300 g labu kuning
• mentega
• 2 sdm. gula pasir
• 1 sendok teh kayu manis
• 1/2 sdt jahe bubuk
• 1/4 sdt. pala

Untuk 2 latte :

• 600 ml susu
• 160 ml kopi
• 4 sdm. bubur labu kuning

Bahan

• Pengaduk

Persiapan

• Haluskan labu:
  Kupas dan potong dadu labu. Tumis dengan mentega dalam panci, tutup dan masak selama 20 menit dengan api sedang.
• Setelah matang, tambahkan gula, kayu manis, pala dan jahe ke dalam labu dan aduk hingga rata.
  
• Latte:
  Panaskan susu dalam panci dan tambahkan 4 sendok makan bubur labu. Kocok hingga tercampur rata.
• Tambahkan kopi dan biarkan panas tanpa mendidih.
  
• Sajikan dalam cangkir besar dan taburi dengan krim kocok. Taburi dengan sedikit kayu manis bubuk, dan voila! Pumpkin Spice Latte Anda sudah siap!

Pengamatan

Labu: dapat diganti dengan labu kuning.

Untuk rasa tambahan: jika dengan semua rasa baru ini, Anda masih merasa ada yang kurang, tambahkan sedikit cengkeh pada resep Anda; -)

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini