Peach melba (persik melba)

pilih sekarang
Hidangan penutup
Sangat Mudah
10 min
757 Kcal

Hidangan penutup klasik untuk musim panas: Peach Melba (atau Coupe Melba). Diciptakan pada tahun 1894 oleh koki Auguste Escoffier untuk menghormati penyanyi opera Nellie Melba, hidangan penutup yang segar dan lezat ini cocok dinikmati setelah makan. Peach Melba dibuat dari bola-bola es krim vanila yang dipadukan dengan buah persik segar atau buah persik dalam sirup. Jangan lupa tambahkan krim kocok dan saus raspberry ;-)

Bahan-bahan

1

Persiapan

  • Peach melba (persik Melba) - Persiapan langkah 1Di dalam gelas saji, susun buah persik dalam sirup dan bola es krim vanila secara bergantian.
  • Peach melba (persik Melba) - Persiapan langkah 2Tambahkan krim kocok di atasnya, lalu siram dengan saus raspberry.
  • Peach melba (persik Melba) - Persiapan langkah 3Peach Melba siap disajikan!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Bagaimana asal-usul Peach Melba?

Peach Melba diciptakan pada tahun 1894 oleh koki Auguste Escoffier untuk menghormati penyanyi opera Nellie Melba.
Kupas buah persik, belah menjadi dua, lalu buang bijinya sebelum menambahkannya ke hidangan penutup.
Ya, Anda bisa mencoba rasa es krim lain, seperti persik atau raspberry, untuk memberikan sentuhan berbeda.
Buah persik kaya akan vitamin dan antioksidan, sedangkan es krim dan krim kocok menambah kenikmatan. Namun, konsumsilah secukupnya.
Peach Melba hanya membutuhkan waktu 10 menit untuk disiapkan, sehingga menjadi hidangan penutup yang cepat dan lezat!

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 757Kcal
  • Carbo: 124.1g
  • Lemak total: 23.4g
  • Lemak jenuh: 14.1g
  • Protein: 6.3g
  • Serat: 8.7g
  • Gula: 40.3g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 31
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (690g)
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: