Gratin dauphinois mini
pilih sekarang
Tidak selalu mudah menemukan pelengkap yang sempurna untuk hidangan. Hari ini, kami mengajak Anda membuat gratin dauphinois dalam versi mini. Tampilannya akan mencuri perhatian di piring saji untuk para tamu Anda ;-) Ikuti langkah demi langkah cara mengubah kentang menjadi gratin dauphinois mini. Petunjuk lengkap berupa foto, teks, dan video tersedia di bawah ini ↓ ↓
Bahan-bahan
9
Persiapan
Persiapan10 min
Waktu memasak45 min
Kupas kentang, lalu iris tipis-tipis. Didihkan susu, kemudian bumbui dengan garam, merica, dan pala bubuk. Masak kentang selama 10 menit.
Tiriskan kentang, lalu susun di dalam cetakan muffin yang sudah diolesi mentega.
Campurkan krim dengan mentega cair, lalu tuangkan campuran tersebut ke atas kentang.
Panggang pada suhu 180°C selama 30 menit.
Gratin dauphinois mini siap disajikan! Nikmati bersama sedikit salad ;-)
FAQ ❓
Bagaimana cara membuat gratin dauphinois mini matang sempurna?
Agar gratin dauphinois mini matang sempurna, potong kentang menjadi irisan tipis dan panggang selama 30 menit pada suhu 180°C.
Bisakah gratin dauphinois mini disiapkan terlebih dahulu?
Ya, gratin dauphinois mini dapat disiapkan terlebih dahulu, lalu dipanaskan kembali di oven sebelum disajikan. Hidangan ini cocok untuk acara makan bersama keluarga atau makan malam bersama teman.
Apa rahasia gratin dauphinois yang lembut dan creamy?
Gunakan krim cair kental dan campurkan dengan mentega cair sebelum menuangkannya ke atas kentang.
Bisakah kentang diganti dengan sayuran lain?
Ya, Anda bisa mencoba sayuran lain seperti ubi jalar atau zukini, tetapi waktu memasaknya mungkin berbeda.
Apa cara terbaik untuk menyajikan gratin dauphinois mini?
Gratin dauphinois mini cocok disajikan dengan sedikit salad hijau yang memberikan sentuhan segar pada hidangan Anda!
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 135Kcal
- Karbohidrat: 12.1g
- Lemak total: 8.4g
- Lemak jenuh: 5.7g
- Protein: 2.4g
- Serat: 0.8g
- Gula: 2.8g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 6
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (101g)
Atribut
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_ID Anda mungkin menyukai
Gratin dauphinois: resep kentang panggang tradisional prancis
Tiram panggang keju
Gratin Keju Raclette
Endive panggang dengan ham dan saus béchamel
Gratin zucchini sederhana
Nasi panggang tomat dengan keju
Gratin kentang dengan jamur
Gratin ikan: resep sederhana dan mudah
Pasta panggang ham dan keju dengan air fryer
Terong isi mozzarella panggang
Mac and cheese, pasta panggang khas amerika
Gratin pasta ham dan keju
Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Juliette HessSaya telah membuat konten kuliner untuk Petitchef sejak tahun 2017.
Saya suka bepergian dan menemukan hidangan baru, mencoba tren kuliner terbaru, serta menjelajahi restoran-restoran baru.
Saya penggemar berat pasta dan mi dalam segala bentuknya ❤ mulai dari mi udon hingga tagliatelle, saya suka memasaknya dan bahkan membuatnya sendiri di rumah!
Saat ini saya sedang menyiapkan, merekam, dan memotret resep Anda berikutnya. Semoga Anda menyukainya!
Saya suka bepergian dan menemukan hidangan baru, mencoba tren kuliner terbaru, serta menjelajahi restoran-restoran baru.
Saya penggemar berat pasta dan mi dalam segala bentuknya ❤ mulai dari mi udon hingga tagliatelle, saya suka memasaknya dan bahkan membuatnya sendiri di rumah!
Saat ini saya sedang menyiapkan, merekam, dan memotret resep Anda berikutnya. Semoga Anda menyukainya!
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini