Mini gratin dauphinois

pilih sekarang
Pendamping
Sangat Mudah
55 min
135 Kcal

Tidak selalu mudah untuk menemukan pelengkap yang sempurna untuk hidangan Anda. Hari ini kami memberi Anda kesempatan untuk membuat gratin dauphinois versi mini. Presentasi yang akan terlihat bagus di piring tamu Anda ;-) Langkah demi langkah, kami akan menunjukkan kepada Anda bagaimana mengubah kentang Anda menjadi gratin dauphinois mini dengan penjelasan foto, tulisan, dan video kami di bawah ini ↓ ↓

Bahan-bahan

9

Persiapan

Persiapan10 min
Waktu memasak45 min
  • Mini gratin dauphinois - Persiapan langkah 1Kupas dan iris tipis kentang. Didihkan susu hingga mendidih. Bumbui dengan garam, merica dan pala bubuk. Masak kentang selama 10 menit.
  • Mini gratin dauphinois - Persiapan langkah 2Tiriskan dan sendokkan ke dalam loyang muffin yang sudah diolesi minyak.
  • Mini gratin dauphinois - Persiapan langkah 3Campur krim dengan mentega cair dan tuangkan di atas kentang.
  • Mini gratin dauphinois - Persiapan langkah 4Panggang pada suhu 180°C selama 30 menit.
  • Mini gratin dauphinois - Persiapan langkah 5Siap untuk disajikan! Sajikan dengan salad kecil ;-)

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Bagaimana cara membuat mini gratin dauphinois yang matang sempurna?

Untuk mendapatkan gratin dauphinois mini yang matang sempurna, pastikan Anda memotong kentang menjadi irisan tipis dan ikuti waktu memasak selama 30 menit pada suhu 180°C.
Ya, Anda dapat menyiapkan mini gratin dauphinois terlebih dahulu dan memanaskannya kembali di dalam oven sebelum disajikan, sehingga sempurna untuk hidangan keluarga atau makan malam bersama teman.
Untuk gratin dauphinois yang lembut, gunakan krim tunggal dan campurkan dengan mentega cair sebelum ditambahkan ke dalam kentang.
Ya, Anda dapat bereksperimen dengan sayuran lain seperti ubi jalar atau cukini, tetapi waktu memasaknya mungkin berbeda.
Mini gratin dauphinois sangat cocok disajikan dengan salad hijau kecil, menambahkan sentuhan kesegaran pada hidangan Anda!

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 135Kcal
  • Carbo: 12.1g
  • Lemak total: 8.4g
  • Lemak jenuh: 5.7g
  • Protein: 2.4g
  • Serat: 0.8g
  • Gula: 2.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (101g)

Atribut

Penyimpanan di lemari es
Petitchef_IDPetitchef_ID

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: