Mini gratin dauphinois
pilih sekarang
Tidak selalu mudah untuk menemukan pelengkap yang sempurna untuk hidangan Anda. Hari ini kami memberi Anda kesempatan untuk membuat gratin dauphinois versi mini. Presentasi yang akan terlihat bagus di piring tamu Anda ;-) Langkah demi langkah, kami akan menunjukkan kepada Anda bagaimana mengubah kentang Anda menjadi gratin dauphinois mini dengan penjelasan foto, tulisan, dan video kami di bawah ini ↓ ↓
Bahan-bahan
9
Persiapan
Persiapan10 min
Waktu memasak45 min
Kupas dan iris tipis kentang. Didihkan susu hingga mendidih. Bumbui dengan garam, merica dan pala bubuk. Masak kentang selama 10 menit.
Tiriskan dan sendokkan ke dalam loyang muffin yang sudah diolesi minyak.
Campur krim dengan mentega cair dan tuangkan di atas kentang.
Panggang pada suhu 180°C selama 30 menit.
Siap untuk disajikan! Sajikan dengan salad kecil ;-)
FAQ ❓
Bagaimana cara membuat mini gratin dauphinois yang matang sempurna?
Untuk mendapatkan gratin dauphinois mini yang matang sempurna, pastikan Anda memotong kentang menjadi irisan tipis dan ikuti waktu memasak selama 30 menit pada suhu 180°C.
Apakah mini gratin dauphinois dapat disiapkan sebelumnya?
Ya, Anda dapat menyiapkan mini gratin dauphinois terlebih dahulu dan memanaskannya kembali di dalam oven sebelum disajikan, sehingga sempurna untuk hidangan keluarga atau makan malam bersama teman.
Apa rahasia dari gratin dauphinois yang lembut?
Untuk gratin dauphinois yang lembut, gunakan krim tunggal dan campurkan dengan mentega cair sebelum ditambahkan ke dalam kentang.
Dapatkah saya mengganti kentang dengan sayuran lain?
Ya, Anda dapat bereksperimen dengan sayuran lain seperti ubi jalar atau cukini, tetapi waktu memasaknya mungkin berbeda.
Bagaimana cara terbaik untuk menyajikan mini gratin dauphinois?
Mini gratin dauphinois sangat cocok disajikan dengan salad hijau kecil, menambahkan sentuhan kesegaran pada hidangan Anda!
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 135Kcal
- Carbo: 12.1g
- Lemak total: 8.4g
- Lemak jenuh: 5.7g
- Protein: 2.4g
- Serat: 0.8g
- Gula: 2.8g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 6
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (101g)
Atribut
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_ID Anda mungkin menyukai
Gratin dauphinois, resep tradisional yang sesungguhnya
Tiram gourmet au gratin
Raclette gratin
Ham endives au gratin
Gratin cukini sederhana
Nasi dan tomat gratin
Gratin kentang dengan jamur
Gratin ikan, resep sederhana dan mudah
Gratin pasta ham dan keju di dalam airfryer
Terong isi dengan mozzarella au gratin
Mac and cheese, pasta gratin khas amerika
Ham dan keju pasta gratin
Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Juliette HessKomentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini