Tart mini jamur ini cocok disajikan sebagai camilan saat Halloween

Tak perlu menunggu lebih lama lagi! Untuk membuat camilan mungil ini, Anda hanya membutuhkan kulit pastry, keju krim bawang putih dan herba, serta jamur kancing.

Resep ini menghasilkan sekitar 12 tart mini. Waktu persiapannya sekitar 10 menit, lalu dipanggang selama 18 menit. Singkatnya, inilah ide praktis yang bisa Anda andalkan saat menjamu tamu tanpa perlu menyiapkan banyak hidangan.

Jujur saja: tanpa wajah-wajah mungil itu, kita hanya akan mendapatkan tart mini jamur yang lezat. Namun, dengan dua mata dan satu mulut yang diukir pada tiap belahan jamur, tart mini ini langsung terasa bernuansa Halloween!

Untuk membuat matanya, cukup gunakan sedotan. Untuk mulutnya, gunakan ujung pisau atau tusuk gigi. Yang terpenting, jangan berusaha membuat wajah yang sempurna! Sebaliknya, buatlah ekspresi yang beragam: ada yang tersenyum, ada pula yang meringis... Justru variasi inilah yang membuat sajian ini semakin seru.

Langkah ini juga mudah dilakukan bersama anak-anak, tentunya dengan pengawasan orang dewasa saat memotong jamur.

Cara membuatnya sederhana: potong kulit pastry menjadi lingkaran, tusuk bagian tengahnya, lalu tambahkan satu sendok teh keju krim bawang putih dan herba. Letakkan jamur yang sudah dihias di atasnya, lalu panggang semuanya dalam oven pada suhu 180°C selama sekitar 18 menit.

Setelah matang, kulit pastry akan renyah, kejunya meleleh, dan jamur di atasnya empuk. Singkatnya, camilan ini mudah disantap dengan tangan saat acara kumpul-kumpul... dan biasanya cepat habis ;)

Jika ingin membuat temanya lebih terasa, tambahkan sedikit saus tomat di bawah jamur. Saus ini akan memberi sentuhan merah yang langsung membuat tart mini Anda tampak sedikit "berdarah".

Anda juga bisa mengganti keju krim bawang putih dan herba dengan keju kambing segar, keju segar tawar, atau olesan gurih lainnya. Daun herba segar atau sedikit ham juga bisa ditambahkan ke dalam isiannya.

Namun, sejujurnya, versi asli dengan hanya tiga bahan saja sudah lezat. Tak perlu membuat daftar belanjaan jadi seperti daftar bahan ramuan ajaib!

Kalau Anda akan menjamu tamu malam ini dan ingin menyiapkan semuanya lebih awal, itu ide yang bagus! Tart mini ini bisa disusun terlebih dahulu, lalu disimpan di lemari es hingga waktunya dipanggang.

Sebaiknya panggang tart mini ini tepat sebelum disajikan. Dengan begitu, kulit pastry tetap renyah dan tart mini masih hangat saat dihidangkan.

Sajikan bersama minuman bertema Halloween, beberapa camilan lain, dan semangkuk permen. Anda pun sudah punya sajian bernuansa Halloween tanpa harus menghabiskan berjam-jam di dapur. Soal itu, pasti kita sepakat!