Bagaimana cara memasak cukini di dalam air?

pilih sekarang
Pendamping
Sangat Mudah
15 min
40 Kcal

Salah satu cara tersehat untuk memasak cukini adalah dengan air! Ini adalah cara yang mudah untuk menyiapkan lauk untuk daging atau ikan Anda. Setelah memasak selama beberapa menit, Anda akan mendapatkan cukini yang lumer di mulut yang dapat Anda bumbui dengan sedikit minyak zaitun dan sedikit garam. Ikuti panduan waktu memasak yang ideal di bawah ini

Bahan-bahan

1

Bahan

  • 1 panci
  • 1 saringan

Persiapan

Persiapan5 min
Waktu memasak10 min
  • Cuci cukini Anda dan kupas setiap bagiannya (cukini kami adalah cukini organik, jadi tidak perlu mengupas semua kulitnya - kami bahkan bisa membiarkannya tetap utuh). Potong-potong.
  • Bagaimana cara memasak cukini di dalam air? - Persiapan langkah 2Isi panci dengan air dan didihkan (untuk memanaskan air lebih cepat, silakan tutup panci).
    Tambahkan irisan cukini dan masak tanpa ditutup selama 10 hingga 15 menit, tergantung tekstur yang diinginkan. Setelah 10 menit, cukini akan menjadi "al dente", setelah 15 menit akan lebih meleleh.
  • Saring dan voila: cukini Anda sudah siap!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Apa yang harus saya lakukan dengan air rebusan cukini saya?

Agar air rebusan cukini tidak terbuang sia-sia, gunakan untuk menyiram tanaman Anda. Kaya akan vitamin dan mineral, terutama jika makanan Anda organik, air rebusan ini akan berfungsi sebagai pupuk untuk tanaman pot atau tanaman di luar ruangan.
Di sini kami menggunakan cukini hijau panjang, tetapi Anda juga bisa menggunakan yang kuning untuk menambah warna pada piring Anda! Kami merekomendasikan penggunaan cukini bulat untuk resep sayuran isi.
Kami ingin membuat semuanya sederhana setelah cukini kami matang. Hanya dengan sedikit minyak zaitun extra virgin dan sedikit garam, Anda sudah bisa menikmati salah satu sayuran favorit kami :-) Tapi jangan ragu untuk menambahkan rempah-rempah lain seperti thyme, rosemary atau campuran rempah-rempah Provençal.
Sekitar 250 gram cukini per orang. Cukini tersedia dalam berbagai ukuran:
* 7 hingga 14 cm = 50 hingga 100 g
* 14 hingga 21 cm = 100 hingga 225 g
* 21 hingga 30 cm = 225 hingga 450 g

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 40Kcal
  • Carbo: 3.5g
  • Lemak total: 0.9g
  • Lemak jenuh: 0.3g
  • Protein: 2.3g
  • Serat: 3.8g
  • Gula: 3.5g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (350g)

Peralatan masak

Kompor

Atribut

Dapat dibekukan
Penyimpanan di lemari es
anti-limbah
Petitchef_IDPetitchef_ID

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: